Filiz Şahenk,967 yılında Ankara ‘da doğmuştur. Aslen Niğde‘li olan Şahenk'in annesi Deniz Şahenk, babası ise iş insanı Doğuş Holding'in kurucusu Ayhan Şahenk’tir. Filiz Şahenk'in aynı zamanda Ferit Şahenk adında bir de abisi vardır.
Doğuş Holding'in974 yılında Bolu'da kurulan kuruluşlarından biri olan “Filiz Makarna”ya, Filiz Şahenk'in adı verilmiştir. Hiç evlenmemiş olan Filiz Şahenk,992 yılında kurulan Ayhan Şahenk Vakfı'nda başkan vekilliği yapmaktadır. Vakfın başkanı ise abisi Ferit Şahenk’tir. HABER MERKEZİ