Gelinim Mutfakta'nın heyecan dolu yarışında 26 Mart Salı günü ekranlara gelen bölümünde Saray usulü vişne kebabı yapıldı. Günün sonunda bir gelin çeyrek altın kazandı. Peki Saray usulü vişne kebabı nasıl yapılır Saray usulü vişne kebabı tarifi malzemeleri neler? İşte Gelinim Mutfakta'nın Saray usulü vişne kebabı tarifi...
GELİNİM MUTFAKTA SARAY USULÜ VİŞNE KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 adet soğan
1 kilo vişne
500 gram kuzu kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
GELİNİM MUTFAKTA SARAY USULÜ VİŞNE KEBABI NASIL YAPILIR?
Saray usulü vişne kebabı yapmak için ilk olarak dondurulmuş vişneleri çözdürün. Ardından kıyma ve baharatları iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımdan küçük top şekilleri oluşturun ve ardından yağın kızdırıldığı tencereye ekleyin. Birkaç kez çevirdikten sonra vişne, vişne suyu ve şekeri ekleyip karıştırın. Son olarak salça ekleyerek yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce üzerine bir miktar maydanoz serpiştirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!