Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye düşüren ve tüketicileri yanıltan firmalara karşı yürüttüğü denetimlerin ardından güncel hileli gıdalar listesini yayımladı. Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden erişime açılan listede, 10'u "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" başlığı altında olmak üzere toplam 38 yeni ürün kamuoyuna ifşa edildi.
Güncellenen listedeki şok edici detaylar dikkat çekti. Sakarya’nın Serdivan ilçesinde bir firmanın "dana sucuk" adıyla sattığı üründe domuz eti tespit edilirken; Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş’taki işletmelere ait 6 üründe ise tek tırnaklı hayvan eti bulundu. Ayrıca İstanbul’da soğuk sıkım zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı, Çorum’da satılan bir baharat çeşidinde gıdada kullanımı yasak boya yer aldığı ve dana kıymaya kanatlı eti karıştırıldığı belgelendi.
DANA SUCUKTA DOMUZ ETİ TESPİT EDİLDİ
Bakanlığın “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yayımladığı güncel listede dikkat çeken sonuçlardan biri Sakarya’nın Serdivan ilçesindeki bir işletmeye ait oldu. İşletmenin “dana sucuk” adıyla satışa sunduğu üründe domuz eti tespit edildi.
Öte yandan Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren işletmelere ait ürünlerde de tek tırnaklı hayvan eti belirlendi. Toplam 6 üründe tespit edilen bu durum, Bakanlığın taklit ve tağşiş listesinde yer aldı.
DANA KIYMA DİYE SATILAN ÜRÜNDE KANATLI ETİ
Denetimlerde et ürünlerine ilişkin başka uygunsuzluklar da ortaya çıktı. Bir firmanın “çiğ dana kıyma” ibaresiyle satışa sunduğu üründe kanatlı eti bulunduğu bildirildi.
Bakanlığın açıkladığı bulgular, ürünlerin etiketlerinde belirtilen içerikle gerçek içerik arasında farklılıklar olabildiğini bir kez daha ortaya koydu.
ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI, BAHARATTA YASAKLI BOYA
Güncellenen listede yalnızca et ürünleri değil, zeytinyağı ve baharatlar da yer aldı. İstanbul’un Büyükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin “soğuk sıkım zeytinyağı” adıyla satışa sunduğu ürüne tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.
Çorum’da ise “mor renkte etiketsiz baharat olduğu söylenen ürün” şeklinde tanımlanan üründe, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar ile sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlere ilişkin tespitlerini kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Güncel listeye Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabiliyor.
Tüketicilerin, satın aldıkları gıdaların etiket bilgilerini kontrol etmeleri ve Bakanlığın yayımladığı duyuruları takip etmeleri önem taşıyor.