Tağşiş ürün tuzağı

E. ÇAĞLA GENİŞ

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, ülkedeki gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önüne geçilmesi, sağlığın korunması ve tüketicilerinin aldatılmasının önlenmesi ve sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla resmi kontrol uygulamalarını sürdürüyor.

Bakanlık tarafından, piyasa gözetimi ve denetimi kapsamında 2015 yılında 724 bin 379 resmi kontrol gerçekleştirildi. Kontroller sonucunda bir bölümü büyük hipermarketlerde satışa sunulan 57 markada sahtecilik tespit edildi. Markaların kamuoyuna duyurulmasının temel amacı, tüketicinin sağlığı ve menfaatinin korunması, sektörde haksız rekabetin önlenmesi ve güvenilir gıda üretiminin teşvik edilmesi şeklinde açıklandı.

SUÇ DUYURUSUNDA BULUNULDU

Laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda firmalarının tüm bilgileri kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarası kamuoyuna duyuruldu. Birinci grupta yer alan taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlerle ilgili olarak ürünleri üreten firmalar hakkında 5996 sayılı kanun kapsamında 14 bin 649 Türk Lirası idari para cezası uygulanarak, bu ürünlerin mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verildi. İkinci grupta yer alan kişilerin sağlığını tehlikeye düşürebilecek şekilde laboratuvar analizleri neticesinde içeriğinde ilaç etken maddesi tespit edilen ürünler ise masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılacak ve ürünlerin mülkiyeti kamuya geçirilecek. Ayrıca, söz konusu ürünleri üreten veya piyasaya arz edenler hakkında kamunun sağlığına karşı suçlar kapsamında Cumhuriyet Savcılığı’na suç duyurusunda bulunuldu.

CEZALAR CAYDIRICI DEĞİL Mİ?

Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Reha Keskinoğlu, hileli ürün üreten firmaların, caydırıcı cezaların yanı sıra kapatılması gerektiğini belirterek, tağşiş ve taklite bulaşan işletmelerin gıda üretimi yapmasının kesinlikle engellenmesi gerektiğini vurguladı. Bitkisel yağların içine maliyeti düşürmek adına pamuk, keten ve kanola yağı konulduğunu söyleyen Keskinoğlu, bu yöntemlerin ticari ahlaka aykırı ve insanları kandırmaya yönelik olduğunu açıkladı. Bu tür işletmelere yönelik olarak uygulanan piyasadan ürünlerin toplatılması ve para cezası verilmesinin caydırıcı olmadığı kaydeden Keskinoğlu, “Firma yaptığı taklit ya da tağşişle bu parayı zaten kazanıyor. Dolayısıyla aldığı ceza caydırıcı olmuyor. Bu firmalara ürün toplama ya da para cezası değil, men cezası verilmeli. Bir firma tağşiş ya da taklit yapıyorsa bir daha gıda üretimi yapamamalı” dedi.

“VATANDAŞLARIN BİLİNÇLENDİRİLMESİ GEREKİYOR”

Gıdada hile yaptığı belirlenen firmaların ifşa edilmesinin yetersiz olduğunu savunan Keskinoğlu, “Adını ifşa etseniz bile, şirket ismini değiştiriyor ve üretime devam ediyor. Yine aynı şekilde para kazanıyor. İfşa işlemi de üçüncü uyarıdan sonra yapılıyor. Bizim önerimiz ilk denetimde bu firmaların gıda üretimi yapmasının engellenmesi. Türkiye’de sadece kayıtlı imalathane ve tesislerin denetimleri yapılabiliyor. Gıda il müdürlüklerine kayıtlı olmayan bir işletmenin resmi makamlarda bilgileri bulunmadığı için bu tarz yerler ‘merdiven altı’ kalıyor ve bir ihbar olmadıkça denetimi mümkün olamıyor. Bitkisel yağ üretiminde merdiven altı dediğimiz birçok imalathane olduğunu varsayıyoruz. Maalesef ihbar olmadıkça bakanlığın da bundan haberi olamıyor. Bunların önüne geçmek için ihbar sistemi kurulabilir. Emniyet güçleri ve zabıtayla ortak çalışma yürütülebilir. Ayrıca vatandaşların da bilinçlendirilmesi gerekiyor” şeklinde açıklama yaptı.

BAKANLIĞIN TEŞHİR ETTİĞİ TAĞŞİŞLİ(SAHTE) ÜRÜNLER VE MARKALARDAN BAZILARI ŞUNLAR:

1- Körfez Gıda Paketleme İsmail KAÇKAN Ayvalık/BALIKESİR Riviera Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti)) Markası: Körfezbirlik

2- Verde Yağ Besin Maddeleri San. Tic. A.Ş. Torbalı/İZMİR Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Carrefour

3- Akmert Zeytincilik-Levent ÜNSAL Akhisar/MANİSA Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti)) Ünsal Mert

4- Can Zeytinleri Gıda Tarım Komisyon İthalat İhracat San. Tic. Şti. Akhisar/MANİSA Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Olbia

5- Yonca Gıda San. A.Ş Yunusemre/MANİSA Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Sırım

6- Keskinoğlu Tav. ve Dam. İşi. San. Tic. A.Ş Akhisar/MANİSA Riviera Zeytinyağı Eritrodiol uvaol toplamı ve mumsu madde miktarı (pirina yağı tespiti)) Migros

7- Kurtuluş Yağ Tarım Ürünleri Zeytin Zeytinyağı Sabun İmalat Nakliye Hayvancılık Gıda Pazarlama San. ve Tic. A.Ş. Kapaklı Köyü/MANİSA Rafine Vinterize Yemeklik Mısır Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, mısır yağından başka tohum yağları tespiti) Gülce

8- Kurtuluş Yağ Tarım Ürünleri Zeytin Zeytinyağı Sabun İmalat Nakliye Hayvancılık Gıda

Pazarlama San. ve Tic. A.Ş. Kapaklı Köyü/MANİSA Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Gülce Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı

9- Ata Ticaret-Serkan KURTULUŞ Akhisar/MANİSA (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Ege Gülcem

İZMİR’DE ET VE ET ÜRÜNLERİNDE LABORATUVAR SONUCU İLE TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILDIĞI KESİNLEŞEN ÜRÜNLER: 

1- Azimli Restorant Hazır Gıda Yemek Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. Çiğli/İZMİR Tire Şiş Köfte (Dana Eti) (Soya Tespiti)

2- Gülistan Hayvancılık Oto Reklam Gıda İnş. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Bornova/İZMİR Köfte (Pişmiş) (Sakadat Tespiti)

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE LABORATUVAR SONUCU TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILDIĞI KESİNLEŞEN ÜRÜNLERE AİT BİLGİLER İSE ŞÖYLE:

1- Aydoğan Süt Mamülleri İmi. İhr. Tic. Ve San Ltd. Şti. Torbalı/İZMİR Yopey Marka Kaymaksız Yoğurt (Jelatin ve Bitkisel Yağ) Homojenize Yoğurt (Jelatin ve Bitkisel Yağ)