Ulusal Süt Konseyi, Eylül ayı çiğ süt üretim maliyetini yüzde 5 artışla2,96 TL olarak açıkladı. Ağustos ayında2,36 TL olan maliyet, Eylül’de artmasına rağmen çiğ süt tavsiye fiyatı aynı kaldı. USK Mayıs 2024 tarihinden itibaren, çiğ süt tavsiye fiyatını4,65 TL olarak belirlemişti. Maliyet ile satış fiyatı arasında üreticinin kazancı ise sadece,69 TL. Konsey, çiğ süt fiyatlarını belirlerken maliyet artışını dikkate almasına rağmen, tavsiye fiyatı en son Mayıs ayında güncellenmiş ve litre başına4,65 TL olarak açıklanmıştı. Bu durum, üretim maliyeti sürekli artan süt sektöründe üreticilerin daha da zarar etmesine yol açıyor.
TAVSİYE FİYATI 21 TL OLMALI
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) yapılan raporlama sonucu çiğ süt tavsiye fiyatının olması gerektiği rakamları paylaştı. Dernekten yapılan açıklamada, güncel yem ve diğer tüm giderlerin ayrıca gelirlerin de dikkate alındığı hesaplama metoduna göre ağustos ayı litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyeti7,53 TL/LT olarak hesaplandığı açıklandı. Bu doğrultuda ise litre soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatını 21,03TL/LT olarak açıklanmasını önerildi.