İzmir Konak’ta NA&KİL Sanat Kitap Cafe’de, Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı, ÇEKED Başkanı Uzm. Dr. Mustafa Torun ve Kimya Mühendisi Hasan Muammer Dişçioğlu’nun birlikte kaleme aldığı Kimyacı ve Hekim Gözüyle Sağlıklı Yaş Alma kitabı ilk kez görücüye çıktı.
Yazar Dr. Mustafa Torun, etkinlikte okuyucularla buluşarak sağlıklı yaş almanın sadece bireysel bir konu olmadığını, aynı zamanda toplumsal bir boyutu olduğunu vurguladı. Sağlığın, sağlıklı yaş almanın sosyal, fiziksel, ruhsal ve hatta “siyasal iyilik hali” ile ilişkili olduğunu ifade etti.
Torun, sağlıklı beslenmenin aslında bir yaşam biçimi olduğunu, özellikle Akdeniz tipi beslenme tarzının örnek alınması gerektiğini belirtti. Ayrıca erken yatıp erken kalkmanın, haftada en az 150 dakika hızlı tempolu yürüyüş yapmanın ve kas erimesini önlemek için direnç sporunun hayatımıza girmesi gerektiğinin altını çizdi. Sosyal açıdan da ruhsal yönden sosyalleşmenin önemine dikkat çekti.
Yoğun ilgi gören söyleşi ve kitap imza etkinliği, izleyicilerin soru ve katkılarıyla sona erdi.