Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünler ile sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalara ilişkin yeni listesini yayımladı. Bakanlığın 22 Temmuz 2026 tarihli kamuoyu duyurusunda, İzmir’den iki ürün listeye girdi. Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde Konak’ta faaliyet gösteren Fidan Emin Baharat-Engin Göktekin firmasına ait Mplus markalı epimediumlu bitkisel macun yer aldı. Üründe ilaç etken maddesi tespit edildi. Taklit ve tağşiş listesinde ise Tire’de faaliyet gösteren TEKAR Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nin TEKAR Süt Ürünleri markalı yarım yağlı taze kaşar peyniri ürününde bitkisel yağ ve eritme tuzu tespiti yapıldı. Listede süt ve süt ürünlerinden et ürünlerine, zeytinyağından bala kadar birçok üründe uygunsuzluk ortaya çıktı.
İZMİR’DE MACUNDA İLAÇ ETKEN MADDESİ
Bakanlığın sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde İzmir Konak’tan bir ürün yer aldı. Fidan Emin Baharat-Engin Göktekin firmasına ait Mplus markalı epimediumlu bitkisel macun 240 gram üründe ilaç etken maddesi tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası80 olarak açıklandı. İzmir’den listeye giren bir diğer ürün ise süt ve süt ürünleri grubunda oldu. Tire’de faaliyet gösteren TEKAR Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nin TEKAR Süt Ürünleri markalı yarım yağlı taze kaşar peyniri 2000 gram ürününde bitkisel yağ ve eritme tuzu tespit edildi. Ürünün parti/seri numarası 03042026 olarak listede yer aldı.
SÜT ÜRÜNLERİNDE BİTKİSEL YAĞ ÇIKTI
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesinde çok sayıda süt ve süt ürünü yer aldı. Bitlis Tatvan’da faaliyet gösteren Temba Dayanıklı Tüketim Kırtasiye İnşaat Elektrik Elektronik Gıda Tarım firmasının Şirin markalı tam yağlı yoğurdunda bitkisel yağ tespit edildi. Antalya Kepez’de Anamas Gıda-Abdullah Yılmaz firmasının Anamas Piknik markalı tereyağı ürününde de bitkisel yağ bulundu. Mersin Mut’ta Mutum Süt Ürünleri firmasının Doy Horeka markalı tam yağlı taze kaşar peynirinde bitkisel yağ tespiti yapıldı. İstanbul Başakşehir’de Herkül Çiftliği Süt ve Süt Ürünleri firmasının Yaylacık Çiftliği markalı koyun yoğurdunda inek sütü tespit edildi. Konya Meram’da Özmek Tereyağı Süt Ürünleri firmasının Ebrar Alay markalı çeşnili eritme peynirinde bitkisel yağ ve nişasta, Sakarya Hendek’te Özerler Süt Ürünleri firmasının Formia markalı tam yağlı taze eritme peynirinde bitkisel yağ, Trabzon Ortahisar’da Tevfik Örseloğlu firmasının Turnalar Çiftliği markalı tereyağında bitkisel yağ tespit edildi.
ET ÜRÜNLERİNDE SAKATAT VE KANATLI ETİ
Et ve et ürünleri grubunda da birçok uygunsuzluk listede yer aldı. Kayseri Kocasinan’da Serbestler Madencilik Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Çirişli markalı dana kavurma ürününde sakatat baş eti tespit edildi. Ankara Çankaya’da Kumras Tekstil İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi’nin lahmacun iç harcında kanatlı eti bulundu. Antalya Muratpaşa’da Çametli Pide Salonu-İmdat Bozkır firmasının kıymalı pide harcında kanatlı eti ve sakatat taşlık, Cesim Özalp firmasının dana kıyma ürününde de kanatlı eti ve sakatat taşlık tespit edildi. Bursa Kestel’de Pidemem Hakan Usta-Kader Aydın firmasının lahmacun harcında sakatat baş eti, Diyarbakır Bağlar’da Ciğerci Diyadin Usta-Mekkiye Asana firmasının çiğ Adana kebabında kanatlı eti ve sakatat taşlık, Diyarbakır Kayapınar’da Hüsnü Amca Lahmacun-Mustafa Diken firmasının çiğ kuşbaşı pide harcında kanatlı eti ve sakatat taşlık bulundu. Mersin Yenişehir’de M Gold Et Ürünleri firmasının çiğ dana kıymasında kanatlı eti, İstanbul Kağıthane’de Öz Urfa-Mehmet Altunova firmasının çiğ lahmacun harcında ise sakatat kalp tespit edildi.
ZEYTİNYAĞI VE BAL DA LİSTEDE
Zeytinyağı ürünlerinde de tohum yağları karıştırılması tespit edildi. Aydın Köşk’te VKB Tarım Ürünleri-Sezgin Çetin firmasının Ayvalık Vakıf Birlik natürel sızma zeytinyağı 5 litre ürününde tohum yağları karışımı bulundu. Aydın Efeler’de Eat Tarım Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Ayvalık Birlik taş baskı zeytinyağı 5 litre, Ayvalık Doğal natürel sızma zeytinyağı 5 litre ve Ege Hisar natürel sızma zeytinyağı6 litre ürünlerinde de tohum yağları karıştırılması tespit edildi. Bal ürünlerinde ise taklit veya tağşiş tespiti yapıldı. Tokat Niksar’da Asil Gıda İmalat Ticaret Tedarik Taahhüt-Ahmet Talşık firmasının Binbir Petek markalı petekli çiçek balı, Antalya Döşemealtı’nda Akar Bal-Gökdağ Karayaka firmasının Pelit markalı süzme çiçek balı ve Ankara Mamak’ta Enfa Gıda-Mustafa Ençetin firmasının Ertuğrul markalı süzme çiçek balı listede yer aldı.