ASAYIŞ

Baklavada kullanılmak üzere kanserojen madde içeren 2 ton Antep fıstığı ele geçirildi

Tekirdağ’da TEM Otoyolu üzerinde durdurulan bir minibüste, baklava yapımında kullanılmak üzere kıyılmış 2 ton Antep fıstığı bulundu. Yapılan incelemede ürünlerde aflatoksin tespit edildi.

Tekirdağ Otoyol Jandarma Komutanlığı ekipleri, TEM Otoyolu Ergene ilçesi kesiminde bir kapalı kasa minibüsü durdurarak arama gerçekleştirdi. Yapılan kontrolde, koliler içinde baklava üretiminde kullanılan kıyılmış Antep fıstığı ele geçirildi. Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de olay yerine gelerek detaylı inceleme yaptı. İncelemeler sırasında, irsaliye ve faturası bulunmayan fıstıktan numune alındı. Tekirdağ Gıda Kontrol Laboratuvarı’ndaki analizler sonucunda fıstıkta aflatoksin B1 ve toplam aflatoksin seviyelerinin bulunduğu belirlendi. Minibüsteki yaklaşık 2 ton ürün yetkililerce el konularak incelenmek üzere alındı.

'KANSEROJEN MADDE İÇERİYOR'

Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Süleymanoğlu, jandarmanın dikkati sayesinde 2 ton Antep fıstığının ele geçirildiğini aktararak, "Bunların izlenebilirliği olmayan, etiketi bulunmayan madde olduğundan hemen ivedilikle numunemizi aldık. Numuneyi laboratuvara gönderdik. Yapılan analiz sonucunda içinde aflatoksin dediğimiz kanserojen madde çıkmış bulunmaktadır. Bu nedenle 2 tona yakın aflatoksin içeren Antep fıstığını imha edeceğiz. Birden fazla paketten alınan numune ve şahit numunesi hep birlikte laboratuvara gönderildi ve bunun sonucunda bütünü temsil ettiğinden dolayı tamamı bizim için güvenilir olmayan gıda olarak tescillendi. Bununla ilgili transit dediğimiz bir araç dolusu ürün için işlemler yapıldı. Sahiplerine, araç sahibine idari para cezası uygulandı 250 bin TL. Bunun sonucunda savcılık soruşturması devam etmektedir" diye konuştu.

40 TON CİVARINDA BAKLAVA ÜRETMEYE YETER

Ürünlerin piyasaya sürülmeden ele geçirildiğini belirten Süleymanoğlu, "Bu ürünleri yakaladığımızda gideceği yer belli değildi. Herhangi bir işletmeye gidilip, satılabilirdi ucuz fiyata. Bu 2 tona yakın Antep fıstığıyla 40 ton civarında baklava üretilebilirdi. Kanserojen madde içeren 40 ton baklavayı halkımızın tüketmesini engellemiş olduk" dedi.