AB’den ‘vejetaryen burger’ hamlesi: Yasaklanabilir

Avrupa Birliği (AB) Parlamentosu üyeleri, çiftçilerin çıkarlarını korumayı amaçlayan yeni bir yasa önerisi kapsamında, “vejetaryen burger” ifadesinin kullanılmasının yasaklanması yönünde oy kullandı.
Bunun yanı sıra, biftek, sosis, şinitzel gibi terimlerin yalnızca et içeren ürünlerde kullanılmasını öngören madde de kabul edildi. Bu değişiklik, gıda tedarik zincirinde güçlü konumdaki şirketlerin çiftçilere haksız koşullar dayatmaması için çiftçilere daha fazla pazarlık gücü sağlamayı hedefleyen düzenlemenin bir parçası olarak, 355’e karşı 247 oyla onaylandı.

VEGAN VE VEJETARYEN İFADELERİ KULLANILMAYACAK

Yasanın nihai şekli, Avrupa Parlamentosu, AB üye devletleri ve Avrupa Komisyonu temsilcileri arasında yapılacak görüşmeler sonucunda belirlenecek. Parlamento, “vejetaryen burger” ve “vegan sosis” gibi ifadelerin kullanımının yasaklanmasından yana tavır aldı.
Et ürünleriyle sınırlı tutulacak terimler arasında “hamburger”, “yumurta sarısı” ve “yumurta akı” da yer alıyor.
AB, süt, tereyağı, krema, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerini, yalnızca “meme bezlerinden salgılanan ürünler” olarak tanımlıyor. Bu nedenle, bitkisel alternatifler “yulaf sütü” yerine genellikle “yulaf içeceği” adıyla satılıyor.
Hatırlanacağı üzere, AB Parlamentosu milletvekilleri 2020 yılında, bitki bazlı gıdaların et ürünleriyle ilişkilendirilen adlarla anılmasını yasaklayan benzer bir öneriyi reddetmişti.

Kaynak : HABER MERKEZİ