Sofralık zeytin üretiminde dünya lideri, zeytinyağında ise ikinci sırada yer alan Türkiye, iklim krizi, artan maliyetler ve ihracat kısıtlamalarının gölgesinde 2026’nın ilk yarısını yüzde 30’luk kayıpla geride bıraktı. En sert daralmanın yüzde 52 ile zeytinyağı ihracatında yaşandığını açıklayan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, yeni sezondaki rekolte artışını fırsata çevirmek için İspanya modeline benzeyen "Çevrimiçi Zeytinyağı Üretim Takip Sistemi" kuracaklarını duyurdu.