İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın İzmirliyi ekonomik ve güvenli alışverişle buluşturmak için kente kazandırdığı tanzim satış mağazası İZMAR, 95’inci İzmir Enternasyonal Fuarı’nın (İEF) gözdesi oldu. Fuarın açıldığı günden beri ziyaretçilerden yoğun ilgi gören ve Kültürpark Atlas Pavyon Sergi Salonu yanında kurulan İZMAR standında, İZMAR markalı tahin ve pekmez ilk kez satışa sunuldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM AŞ, tahin ve pekmezi Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nden alarak İZMAR markasıyla satışa sundu. Piyasada fiyatı 250 liraya ulaşan 600 gramlık kavanoz tahin, İZMAR markasıyla30 liraya, fiyatı 350 lirayı bulan 800 gramlık üzüm pekmezi İZMAR markasıyla20 liraya İzmirliyle buluştu.
TAHİN VE PEKMEZ TANITILDI
İZMAR markasıyla aracısız bir şekilde halkın sofrasına ulaştırılan ürünler hem tüketiciye hem de üreticiye umut oldu. Tahin ve pekmezi üreten Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin başkanı Erhan Dağ, fuarda tahin ve pekmezi tanıttı.
İZMAR STANDI YERLİ ÜRETİM ÜRÜNLERLE DOLDU
İZMAR standında, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tamamen yerli üreticiden satın alarak00. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda işlediği İZMAR markalı süt, yoğurt, taze beyaz peynir, kaşar peyniri ve ayran, kooperatiflerden alınan İZMAR markalı, yeşil zeytin, siyah zeytin, çay, zeytinyağı satışa sunuldu. Alanda kurulan market standında ayrıca Türkiye’nin dört bir yanından getirilen kooperatif ürünleri yerini aldı.
“BİZİM HEDEFİMİZ SAĞLIKLI ÜRÜN ÜRETMEK”
Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin başkanı Erhan Dağ, kooperatif ortakları tarafından üretilen ürünlerin değerinde alındığını belirterek, şu ifadeleri kullandı: “Raflarında ezmelerimiz, çikolatalarımız, meyve sularımız ve en son tahin pekmezimiz yer aldı. Bizim hedefimiz sağlıklı ürün üretmek. Evimize sokmadığımız, çocuğumuza yedirmediğimiz hiçbir ürünü piyasaya sürmüyoruz” dedi.
“ŞİMDİ ÜRETİCİ EMEĞİNİN KARŞILIĞINI ALIYOR”
Ürünlerin doğal ve sağlıklı şekilde üretildiğini vurgulayan Dağ, “Ürünü ilk elden tüketiciyle buluşturuyoruz. Büyükşehir Belediyeleriyle de çalışıp, onların uygun fiyatla ürünü satmasını sağlıyoruz. Bu çalışmanın üreticiye, kooperatif üyelerine ve İzmir halkına faydası var. Sağlıklı, güzel ürünü uygun fiyatla temin edebiliyorlar. Böyle bir market olmasaydı aradaki aracılardan dolayı üretici ürününü çok daha ucuza satmak zorunda kalacaktı. Şimdi üretici emeğinin karşılığını alıyor. Tüketici de aynı ürüne daha uygun fiyatla sahip oluyor” sözlerine yer verdi.