Kırmızı et fiyatları yükseliş trendini sürdürüyor

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 22 Ağustos dana ve kuzu kesim fiyatlarını yayınladı. UKON tarafından haftalık olarak açıklanan kesim fiyatlarına göre dana ve kuzu kesim fiyatlarında geçen haftaya göre yükseliş olduğu gözlemlendi. Buna göre dana yağsız kesim fiyatı 330 TL’den, 341,10 TL’ye yağsız kuzu kesim fiyatı ise 366,33 liradan 377,32 liraya yükseldi. Son haftalarda artış trendine giren kesim fiyatlarına bölgesel olarak bakıldığında ise, Marmara, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri 13 TL’lik artışla en yüksek zam gören bölgeler oldu.

FİYATLAR HEMEN YANSIYACAK

Karkas et fiyatlarının önemi Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan açıklamanın ardından daha çok önem kazandı. Bakanlıktan geçen aylarda karkas et fiyatında yaşanan artış nedeniyle et fiyatlarına zam yapan kasapların karkas et fiyatının düşmesine rağmen fiyatlarını güncellemediğini tespit etti. Konuyla ilgili harekete geçen bakanlık ekipleri, fiyatları düşürmeyen kasaplara yönelik 81 ilde denetim başlattı. Denetim kapsamında haksız fiyat uygulayan kasaplara 100 bin lira ile 1 milyon lira arasında idari para cezası uygulanacağı belirtildi.

Bölgelere göre güncel dana kesim fiyatı

Ege Bölgesi:      342.50 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 334.00 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 347.00 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 340.00 TL/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 337.50 TL/Kg

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 336.70 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 350.00 TL/Kg.

Bölgelere göre güncel kuzu kesim fiyatı

Ege Bölgesi: 400.00 TL/Kg

Akdeniz Bölgesi: 363.75 TL/Kg

Marmara Bölgesi: 401.00 TL/Kg

İç Anadolu Bölgesi: 363.90 L/Kg

Doğu Anadolu Bölgesi: 350.00 TL/Kg

Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 373.40 TL/Kg

Karadeniz Bölgesi: 389.20 TL/Kg.

GURBET YAVUKLU