Kırmızı ete yüzde 28 zam!

Türkiye’nin dev beyaz et firmalarına "haksız fiyat artışı" gerekçesiyle operasyon düzenlenip 13 şirkete kayyım atanırken, kırmızı et fiyatlarında da tarife değişti. Et ve Süt Kurumu, Ağustos 2025’ten bu yana marketler için sabit tuttuğu indirimli kıyma ve kuşbaşı fiyatlarında yüzde 24 ile 28 arasında artışa gitti.

Oluşturulma: 17.06.2026 16:52
Kaynak: HABER MERKEZİ

Kırmızı ete yüzde 28 zam! haberinin görseli

2 dk okuma süresi

Cuma günü gerçekleştirilen operasyonda, Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticisi şirketlerinin yöneticileri “haksız fiyat artışı” ve “piyasa dengesini bozucu faaliyetlerde bulunma” iddialarıyla gözaltına alındı. Adalet Bakanı Akın Gürlek ise sektörde faaliyet gösteren 13 şirkete denetim amacıyla kayyım atandığını duyurdu. Beyaz ette 'fahiş fiyat' incelemesi devam ederken, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından 'PERDER' üyesi marketlere daha uygun fiyatla yapılan et satışında yaklaşık bir yıl sonra tarife değişikliğine gidildi. Ağustos 2025’ten bu yana sabit tutulduğu belirtilen kıyma ve kuşbaşı fiyatlarına yüzde 24 ila 28 oranında zam uygulandı.

KIYMA 600, KUŞBAŞI 650 LİRA OLDU

Daha önce 485 liradan satılan kıymanın fiyatı 600 liraya çıkarılırken, 510 liradan satışa sunulan kuşbaşı etin kilogram fiyatı da 650 liraya yükseldi. Böylece kıymada yaklaşık yüzde 24, kuşbaşı ette ise yüzde 27'yi aşan artış gerçekleşti. Piyasada ise kıymanın kilogram fiyatı 600 ila 1000 lira, kuşbaşı etin kilogram fiyatı ise 800 ila 1200 lira arasında değişiyor.

Kaynak: HABER MERKEZİ