Kırmızı ette fiyatlar yükselmeye devam ediyor

Türkiye genelinde kırmızı et fiyatları yükseliş trendini sürdürüyor. Son bir haftada yağsız dana ve kuzu eti fiyatlarındaki değişimine artan ithalat da engel olmadı. Türkiye genelinde yağsız dana bıçak fiyatı ortalaması geçen hafta 395,04 TL iken, bu hafta 400,69 TL seviyesine yükseldi. Bu artış, dana etinde geçen haftaya göre yüzde 7,9’luk bir fiyat artışı yaşandığını gösteriyor. Kuzu bıçak fiyatı ise 456,76 TL den 462,39 TL2ye çıktı ve yüzde 3,3’lük bir artış gözlendi. Ege Bölgesi, dana fiyatlarında 401,70 TL/kg ortalamasıyla en yüksek fiyatı kaydederken, kuzu fiyatlarında 525,00 TL/kg ile dikkat çekti. Marmara Bölgesi’nde ise kuzu fiyatları 537,40 TL/kg ile en yüksek seviyede seyretti. En düşük fiyatlar ise Akdeniz Bölgesi’nde görülerek kuzu etinde 442,50 TL/kg ve dana etinde 390,50 TL/kg oldu.

GEÇEN YILA GÖRE BÜYÜK ARTIŞ

Geçen yılın aynı dönemine göre fiyat artışları dikkat çekici düzeyde. Dana fiyatları %30,2 oranında yükselirken, kuzu fiyatları %35,1 oranında artış gösterdi. Bu oranlar, kırmızı et fiyatlarındaki yıllık enflasyonist baskıyı açık bir şekilde gözler önüne seriyor.