Kümes hayvancılığına ‘Kasım’ darbesi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2023 tarihine ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini paylaştı. Açıklanan verilere göre kümes hayvancılığı faaliyetlerinde genel kalemlerde azalma meydana geldi.

Kurum verilerine Tavuk eti üretimi 202 bin 143 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,80 milyar adet olarak gerçekleşti.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 arttın Yıllık bazda artış gösteren tavuk yumurtası üretimi aylık bazda düşüş gösterdi. Buna göre; bir önceki ay 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk eti üretimi yüzde 1,0 artarken hindi eti üretimi ise yüzde 4,3 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 artarken kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2, tavuk eti üretimi yüzde 3,9 ve hindi eti üretimi yüzde 12,2 oranında azaldı.

Bir önceki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında yüzde 0,9 oranında azalarak 202 bin 143 ton oldu.

Haber Merkezi