TÜRK-İŞ Konfederasyonu’nun Mayıs 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması, yüksek enflasyonun çalışanlar ve emekliler üzerindeki etkisini bir kez daha ortaya koydu. Araştırmaya göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı, yani açlık sınırı, 35 bin74 lira 85 kuruşa yükseldi.
Gıda harcamalarının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer temel ihtiyaçların da dahil edildiği yoksulluk sınırı ise14 bin 576 lira0 kuruş olarak hesaplandı. Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de 45 bin 488 lira 25 kuruşa ulaştı. Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin mutfak harcamaları yalnızca son bir ayda 588 lira arttı. Yılın ilk beş ayında ise aile bütçesine yansıyan ek mutfak harcaması toplam 3 bin 950 lirayı buldu.
MUTFAK ENFLASYONU NE DURUMDA?
TÜRK-İŞ, temel ihtiyaçlar içinde önemli bir yer tutan gıda fiyatlarındaki yükselişin hane halkı bütçeleri üzerindeki baskıyı artırdığını vurguladı. Özellikle düşük gelirli ve sabit gelirli kesimlerin harcamalarında önemli paya sahip olan mutfak giderlerindeki artışın, genel tüketici fiyatlarındaki yükselişin üzerinde seyretmesinin dikkat çekici olduğu belirtildi. Araştırmada, mevcut ekonomik koşullarda ücret artışlarının fiyat artışlarını karşılamakta yetersiz kaldığına işaret edilerek, bunun çalışanların satın alma gücünde ciddi kayıplara neden olduğu ifade edildi. Gelirlerin yalnızca gerçekleşen enflasyon oranına göre belirlenmesinin yeterli olmadığına dikkat çeken TÜRK-İŞ, çalışanların ve emeklilerin alım gücünün korunabilmesi için ücret politikalarının daha geniş bir sosyal ve ekonomik perspektifle ele alınması gerektiğini kaydetti. Öte yandan, Mayıs 2026 itibarıyla mutfak enflasyonundaki artış da dikkat çekti. Buna göre, dört kişilik bir ailenin gıda harcamalarındaki artış bir önceki aya göre yüzde,70 olarak gerçekleşirken, son2 aylık artış oranı yüzde 40,18 oldu. Yıllık ortalama artış yüzde 40,58 olarak hesaplanırken, yılın ilk beş ayındaki toplam artış oranı ise yüzde6,69’a ulaştı.
TÜRK-İŞ’in verileri, özellikle ücretli çalışanlar ve emekliler açısından temel ihtiyaçların karşılanmasının her geçen ay daha da zorlaştığını ortaya koyarken, artan yaşam maliyetlerinin milyonlarca hanenin bütçesini zorlamaya devam ettiğini gösterdi.