Ödüllü Derik zeytininde hasat Başladı: Kilosu 400 liraya ulaştı!

Mardin’in Derik ilçesinde kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan üretilen, 2019’da İngiltere’de düzenlenen Londra Uluslararası Zeytinyağları Yarışması’nda altın, 2020’de Londra’da düzenlenen Uluslararası Kalite Yarışması’nda bronz, Japonya Prize Uluslararası Yarışması’nda da gümüş ödül alan zeytinyağının ham maddesi olan zeytinin hasat maratonu heyecanla başladı. İlçenin sembolü haline gelen ve coğrafi işaret belgesi de alan Derik zeytininin 10’dan fazla çeşidinden zeytinyağı üretimi yapılıyor. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, ilçe genelinde 15 bin 600 dekarlık alanda bulunan 558 bin 700 ağacın 279 bininde aktif üretim yapılıyor.

“İLÇEMİZDE ZEYTİN PAZARI YOK, TALEP EDİYORUZ”

Hasat sürecine ilişkin detayları paylaşan zeytin üreticisi Velat Yükler, çalışmaların yaklaşık 2 ay süreceğini belirterek şunları söyledi: “Zeytin hasadına yeni başladık. Sabah 6’da gelip başlıyoruz, akşam 6’ya kadar çalışıyoruz. Yevmiye usulüyle de işçi çalıştırıyoruz. Günlük olarak 3 bin liraya kadar çalışan işçilerimiz vardır. 10 çeşitten fazla zeytinlerimiz var. En kaliteli ve en iyi olan halhalı zeytinimiz dünyada tanıtılmış altın madalya kazanmış çeşidimizdir. Tatlanmamışın kilosu 300 liradan başlıyor. Tatlanmış sofralık olanı da 400 liradan satıyoruz. İlçemizde zeytin pazarı yok, yapılmasını da talep ediyoruz.”

“HER YERDEN TALEP VAR, MUTLUYUZ”

Derik zeytinine olan yoğun talepten memnuniyet duyduklarını dile getiren üretici Erdal Dipler ise şu değerlendirmelerde bulundu: “Zeytin hasadımız bu sene var. Her yıl zeytin tutmuyor. Allah’a şükürler olsun, her yerden talep var. Her yerden bizim zeytinlerimizi istiyorlar. O yüzden mutluyuz.”