Sayfa Yükleniyor...
Ulusal Süt Konseyi, Haziran ayına ilişkin bölgesel çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı. Haziran ayında 1 litre çiğ süt üretim maliyeti, bir önceki aya göre 4 kuruş azalarak 12,37 lira olarak belirlendi.
Ulusal Süt Konseyi (USK) her ay düzenli olarak hazırladığı süt üretim maaliyetini Haziran ayı verilerini paylaştı. USK’nın yaptığı hesaba göre, üretici 1 litre sütü 12,37 liraya mal ediyor. Çiğ süt referans fiyatının 14,65 lira olduğu düşünülürse, USK’ye göre süt üreticisi her bir litre sütten 2,28 lira kar ediyor. Üretim maliyeti bölgelere göre değişiklik göstermezken maliyetin geçen aya göre 4 kurul oranında düştüğü gözlemlendi. Yüksek enflasyon ortamında USK’nın hesabına göre süt üreticisi karda görünürken, gerçek uygulamada ise üretici sütünü 14,65 liradan bile satamazken, artan maliyetler karşısında bırakın kar etmesini çoğu bölgede maliyetini bile çıkaramıyor.
USK tarafından 15 Nisan 2024 tarihinde yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi; "Yönetim Kurulu Toplantısında alınan karar gereği; 1 Mayıs 2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 03,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 14,65 TL olarak belirlenmiştir."
GURBET YAVUKLU