Çeşme’den sakız damladı

BURCU YANAR

Çeşme’den Sakız Damlıyor projesi 3 yaşına girdi. Bu yıl Çeşme’de üçüncüsü düzenlenen damla sakızı ağaçlarının hasada hazırlık töreni Alaçatı Sakızlar mevkiinde gerçekleştirildi. Törene Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, meclis üyeleri, AK Parti ve CHP ilçe başkanları katılım gösterdi. Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, yeryüzündeki cennet olarak değerlendirdiği Çeşme’nin potansiyelini ayağa kaldırarak adımlar attıklarını belirtti.

BÜTÜNCÜL BİR YAKLAŞIM HAKİM

Başkan Oran, tüm dünyayı derinden sarsan koronavirüs salgını ile mücadele sürecinden çıkartılacak en önemli dersin toprağın ve yerel değerlerin kıymetinin bilinmemesi olduğunu ifade ederek “Sürdürülebilir bir anlayışla planlı bir gelişim sağlamak için gerekli adımları atmamız gerekiyor. Bu süreçte gördük ki ekonomik ve sosyal alanda sağlıklı bir gelecek planlaması için bölgemizin denizinden ağacına, kurdundan kuşuna, taşına toprağına kadar her parçasına bütüncül bir yaklaşımla eğilmemiz çok önemli” dedi.

ÜRETİCİMİZE DESTEK OLDUK

Geçtiğimiz yıl kurdukları tarımsal hizmetler müdürlüğünden de bahseden Başkan Oran, “Çeşme’nin bereketli topraklarının ve bu topraklarda yetişen çok önemli endemik türlerin korunarak geliştirilmesini sağlamak adına çok güçlü adımlar attık ve atmaya deva edeceğiz. 2020 yılında 60 üreticiye dağıttığımız ata tohumunun 500 dönüm alanda yapılan ekiminde 200 ton ürün elde edilerek una dönüştürülmesini sağladık. Belediye işletmemiz Çeştur, Halk Ekmek fırınında karakılçık buğdaylı ekmeğini üreterek satışını sağladık. Pazar alanları dalan üreticilerimizden ürünlerini alarak mahsulün tarlada kalmaması için destek olduk. Çeşme’nin endemik türleri ile marka değerini arttıracak, toprağımızın korunmasını, yerel zenginliklerimizin güçlenerek gelecek nesillere aktarılmasını sağlayacağız. Sakız ağaçlarının korunması, çoğaltılması ve gerekli aşılamalarla verimliliğinin arttırılması çalışması da bizler için çok önemli. Denizi kumu ağacı ve toprağıyla güler yüzlü insanlarıyla büyük sevdamız Çeşme için her alanda güçlenerek Çeşme’yi zirveye taşımaya devam edeceğiz. Sakız hasadı bereketli olsun” diye konuştu.

STRATEJİK BİR ÜRÜN

Damla Sakızı Ürünleri Üreticisi İbrahim Topal ise sakız ağacının stratejik bir ürün olduğunun altını çizerek, “Sakız Adası’nda belediyeler birliğinin organizasyonunda el üstünde tutulan Sakız Adası ve Yunanistan için çok önemli bir ürün. 1994 yılında sakız ağacı İzmir Valiliğinin aldığı bir kararla koruma altına alındı. Sakız ağacını ellemek yasaklandı. Bu iyi bir şey mi zamanla göreceli bir şey. İmara açılan bölgelerde korunmaya çalışıldı. Sonrasında gelen belediyeler de bu hassasiyeti gösterdiler. Bugün geldiğimiz noktada Ekrem Oran’ın çok büyük desteğini görüyoruz. Kurduğumuz kooperatifte her yüz sakız ağacını bir kişiye verirsek yaklaşık 100 aileyi sakız ağacı üretimi yapmaya teşvik etmiş oluruz. Sakız ağacı dikildikten sonra ilgilenilmezse çabuk büyümez. Ancak ilgilenilirse sakız ağacı 5 yılda ürün verir” şeklinde konuştu.

MAHALLELERDE EĞİTİM VERİLMELİ

Çeşme Ziraat Odası Başkanı Süleyman Özel ise Çeşme Ziraat Odası olarak bu faaliyetlere destek verdiklerini vurgulayarak “Birlikten kuvvet doğar anlayışı ile hareket etmemiz gerekiyor. Sakız ile ilgili mahallelerde ve köylerde eğitimler vermemiz gerekiyor. Menengiç ile sakız ağacı karıştırılıyor. Aslında menengiç diye bilinen tür sakız ağacının bir türevidir. Bunları eğitimler ile anlatmalıyız” açıklamasında bulundu.

Haber Merkezi