Dededen kalma tohumlar Yamanlar’da

SULTAN GÜMÜŞ
Karşıyaka Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Yamanlar Köy Şenliği’nde, Yamanlar Mahallesi’nin ince kabuklu ve sulu domatesi tanıtıldı. Geçmişi 150 yıl öncesine uzanan yerli tohumlarla üretilen Yamanlar domatesi, tezgahta kilogramı 5 liraya alıcı buldu. Şenlikte konuşma yapan Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay, “Karşıyaka denilince Şemikler, Dedebaşı, Bahriye Uçok, Mavişehir, Bostanlı anlaşılır ama Yamanlar da Karşıyaka’dadır. Belediye Başkanlığı görevine talip olduğumuz zaman buralarda yaşayan insanlarımıza da aynı şekilde hizmeti en iyi şekilde götürmek için aday olduk” dedi. Yöresel ürün stantlarının açıldığı ve çeşitli etkinliklerin gerçekleştirileceği şenliğe katılım oldukça yoğundu. Şenlikte Karşıyaka Belediye Başkanı Cemil Tugay, yöre halkı ve katılımcılar hep birlikte halay çekti.
500 YILLIK BİR GEÇMİŞ
Şenliğe emek veren ve katılan herkese teşekkür ederek konuşmasına başlayan Başkan Tugay, “Karşıyaka denilince Şemikler, Dedebaşı, Bahriye Uçok, Mavişehir, Bostanlı anlaşılır ama Yamanlar da Karşıyaka’dadır. Belediye Başkanlığı görevine talip olduğumuz zaman buralarda yaşayan insanlarımıza da aynı şekilde hizmeti en iyi şekilde götürmek için aday olduk. Buradaki insanlarımızın da teveccühleriyle bu görevi devraldık. Bundan sonra bize düşen görev, Yamanlar’da da var olmak ve buralara da insanların dikkatini çekmektir. Ama çoğumuzun çok yakında olduğunu bile farkında olmadığı bu köy ve aşağıdaki Sancaklı Köyü vardır. Karşıyaka’nın bu iki köyünün 500 yıllık bir geçmişi olduğunu, buralarda pek çok kahramanlıklar yaşandığını, köyden köken alıp daha sonra Karşıyaka’ya, İzmir’e veya Türkiye’nin herhangi bir yerine yerleşmiş ve çok başarılı işler yapmış insanlar olduğunu çoğumuz bilmiyoruz” diye konuştu. Türkiye’nin gelişmesinde tarımsal kalkınmanın büyük katkısı olduğunu dile getiren Tugay, “Bunun örneklerini sergilemeye çalışan belediyeleriz. Bizim de çok uzak olmayan köylerimiz var. 15-20 dakikalık bir yolculukla gelinebilinen yerler. Sağ olun, var olun gerçekten çok güzel bir katılım oldu. İnsanlarımızın da genel olarak burayı görmekten ve bulunmaktan dolayı memnuniyetlerini ifade ettiği için bizler de çok mutluyuz. Bundan sonraki aylar ve yıllarda benzer etkinlikleri köylerimiz de devam ettireceğiz. Köylerimiz daha çağdaş, daha refah ve daha yüksek gelire sahip yerleşim yerleri olacak. Bizler bu amaçla üzerimize düşen her şeyi yapacağız. Her sene daha keyifli daha coşkulu şenlikler festivaller düzenleyeceğiz” açıklamalarında bulundu.
“İYİ, DOĞRU VE GÜZEL İNSANLARIZ”
Yamanlar Köyü’nde ve Kaz Dağları’nda gerçekleşen konserler hakkında konuşan Tugay, “Geçen gece Yamanlar Köyü’müzde klasik müzik konseri verildi. Kaz Dağları’ndan Fazıl Say’ın konser verdiği pazar günün hemen ertesindeki salı günü oldu. Kaz Dağları’ndaki konsere ailemle birlikte katıldık. O tarihi ana şahitlik etmek istedik. Gerçekten büyülü bir andı. 25-30 bin kişi öğlen sıcağında bir çam ağacının altında piyano çalan ve ağaçlara, bitkilere, kuşlara sesini duyuran bir sanatçının konserini sessizce dinledik. Çok benzeri bir duyguyla burada gerçekleştiğine inandığım Karşıyaka Oda Orkestrası’nın konserinde yine aynı şeyi hissettirdi. Yamanlar Köyümüzde tarihi bir an gerçekleşti. Köyde klasik müzik konseri gerçekleşti ve hepimiz için büyülü bir andı” ifadelerini kullandı. 
“DOMATES YAMANLAR’A ÖZGÜ”
Şenliğe katılan üreticilerden evli ve iki çocuk babası Selim Balcı, 30 dönüm tarlada domates yetiştirdiğini, aylarca emek verdikleri ürünlerini şimdi satarak para kazanmaya çalıştıklarını söyledi. Bu domateslerin tohumlarının Osmanlı döneminden kaldığını ifade eden Balcı, “Yamanlar domatesinin tohumu, dedelerimizden kalma. Biz de bunu yetiştirerek gelecek nesillere aktarmaya çalışıyoruz. Domates, Yamanlar’a özgü. Çünkü daha merkezi yerlerde ektiğimizde domates yetişmiyor. Temiz su ve hayvan gübresi de domatesin yetişmesi açısından önemli” dedi.
“TOHUMLARI MİRAS BIRAKMAK İSTİYORUZ”
Ekrem Şahin ve Hacer Şahin isimli çift de, pazarda tezgah açarak ürettikleri domatesleri satışa sundu. Mehmet Şahin, “Domatesleri nisan ayında ektik, emek verdik. Şimdi tezgahta alın terimizin karşılığını almaya çalışıyoruz. Bu yıl verim iyiydi. İstediğimiz gibi oldu” dedi. Domatesten salça da yapan Hacer Şahin, yaklaşık bir kilogram olan bir kavanozu 20 TL’ye sattıklarını belirtti. Üreticilerden Mehmet Şahin de, “Satışlarımız çok iyi. Belediyemize teşekkür ediyoruz. Karşıyaka halkı tanıdı bu domatesi, önceden bilmiyordu. Onlar da bu şenlik sayesinde öğrendi. Kendi yerli tohumumuz. 150 yıllık bir domates. Benim dedem de bu domatesi yiyordu ben de şimdi aynı domatesi yiyorum. Hala devam ediyoruz. Ve çocuklarımıza bu tohumları, bu önemli mirası bırakmak istiyoruz” dedi. Şenliğe katılan Karşıyaka Kent Konseyi Kadın Emeği üyeleri Türkan Kaplan ile Pervin Binici de kendi yaptıkları çanta, file sepet gibi ürünleri sattı. Türkan Kaplan, “Askı, file, çanta yaptık. Hazır bir şey yok. Ürettiğimizi satıyoruz. İpten penye sepet var, çok kullanışlı. Fiyatları 15 TL ile 20 TL arasında değişiyor. Çanta 50 TL. Tasarım ve el işçiliğine göre fiyatlar değişiyor” diye konuştu.
Şenlik, tiyatro gösterileri ve konserlerle son buldu.