FOODEX 2015 kapılarını açtı

ÖZKAN PEKÇALIŞKAN

FOODEX 2015 Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nın açılışı gerçekleştirildi. 8 Kasım’a kadar Fuar İzmir Alanı D Salonunda açık kalacak organizasyonda, yaklaşık 100 kurumsal katılımcı firma ürün ve hizmetlerini sergileme imkanı bulacak.

Gençiz Fuarcılık Genel Müdürü Osman Gençer, sektörün ürünlerine ve markalarına değer katacak yenilikçi, güvenilir ve hızlı çözümleri bir arada bulabilecekleri FOODEX’in önemli bir ticari platform olduğunu söyledi.

“FOODEX YENİ FIRSATLARIN KAPISI”

Fuarın açılışı nedeniyle gerçekleştirilen törende konuşan Gençiz Fuarcılık Genel Müdürü Osman Gençer, FOODEX 2015’in katılımcılarına ve nitelikli sektör profesyonellerine yeni iş bağlantıları gerçekleştirme fırsatı sunduğunu söyledi.

Gençer, “Dağlarından yağ, ovalarından bal akan bereketli topraklara sahip çalışkan insanların yaşadığı bu coğrafya çok şeyi hak ediyor. Yılların bilgi birikimi ile üretim yapan girişimcilerimizin gıda ve gıda teknolojileri üretim ve ihracatında dünya markalarına sahip olması gerekiyor. Bu gereklilikten hareketle sektör temsilcilerimizle birlikte başlattığımız fuarımızı bir kez daha açmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Katılımcılarımız yenilikçi, güvenilir ve hızlı çözümleri sunan üretim ve hizmetlerini sergiliyorlar. Sektör profesyonelleri organizasyonumuz kapsamında oluşturulan avantajları fırsata dönüştürecek. Gerek katılımcılarımız gerekse ziyaretçilerimiz fuarımızdan önemli kazanımlarla ayrılacaklar” diye konuştu.

“ASRIMIZIN SORUNU GIDA”

Açılışa katılan İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Sırrı Aydoğan da günümüzün en büyük sorununun çevre ve gıda olduğuna değinerek, “Nereye giderseniz gidin çevre ve gıda asrımızın sorunudur. Gıdanın iki sorunu vardır. Birincisi gerçekten gıda ile ilgili olan sorun sağlıksız gıda diğeri de yetersiz gıdadır. Türkiye ve dünyada altı saniyede bir açlıktan bir çocuğun öldüğü bir yerde yaşıyoruz. Bunun için gıdayı üretmek ve çoğaltmak ve bunu sağlıklı bir şekilde halka ulaştırmak gerekir. Bugün dünyanın olduğu gibi bizim de sorunumuz budur. İyi bir planlama ile gerek tarımda gerekse hayvancılıkta başarı sağlayabiliriz. Dünyanın çok zor bir döneminde gıda ile ilgili çok ciddi kararların alınması gerekir. Gıdada yeterli bir üretim ve adaletli bir dağıtım yok. Önümüzdeki sene çok daha iyi bir gıda fuarı olmasını şimdiden diliyorum” ifadelerini kullandı.

PROFESYONELLER BÜYÜK İLGİ GÖSTERDİ

4 gün süre ile açık kalacak FOODEX 2015 Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda süt ve süt ürünleri, un ve unlu mamuller, yumurta, su, çay, kahve ürünleri, şeker, şekerleme, sirke, turşu, tahin, pekmez, reçel, bal, helva, bakliyat, baharat, sucuk,  yöresel ürünler, meyve suyu ve meyve suyu konsantre ürünleri, paketlenmiş ve hazır gıdalar başta olmak üzere pek çok ürün ve hizmetler sergileniyor. Yerli ve yabancı sektör profesyonelleri fuara ilk saatlerinden itibaren ilgi gösterdi. Gıda ve gıda teknolojilerinin perakendeci ve toptancıları, cafe, bar, restoran, kantin ve büfe sahipleri ve işletmecileri, market ve mağaza zincirleri, toptancı ve bayiler, marka sahipleri, dış ticaret firmaları, ikram ve konaklama tesisleri tarafından ziyaret edilmeye devam edecek organizasyon, önemli iş bağlantılarına ev sahipliği yapacak.

ÜCRETSİZ ULAŞIM

Basmane Meydanı’ndan Fuar İzmir’e 9.30’dan 16.30’a kadar her yarım saatte, Fuar İzmir’den ise şehir merkezine 12.00’den 18.00’e kadar her saat başında ücretsiz ulaşım hizmeti sunulduğu kaydedildi

Haber Merkezi