Giderek şişmanlıyoruz

EMİRCAN IŞILDAK

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) 2015 yılı verilerine göre Türkiye, 1980 yılından bu yana nüfusu ortalama olarak en fazla kilo alan ülkelerin başında geliyor.

Özellikle 15 yaş üstü nüfusta durum çok ciddi boyutlara ulaşmış durumda. Ülkede kilo problemi yaşayan nüfus genel nüfusun yarısını geçti. Beslenme Uzmanı Diyetisyen Buket Adanç da giderek artan bu tehlikeyi değerlendirdi. Adanç,kitlesel kilo artış probleminin en önemli sebebinin hazır gıda tüketiminin artması ve fiziksel hareketin azalması olduğunu söyledi.

FİZİKSEL HAREKETLER AZALIYOR

Adanç, ülke nüfusunun giderek kilo almasının sebeplerini sıraladı. Genç nüfusun özellikle fiziksel hareketten uzak bir yaşam sürdürdüğüne vurgu yapan Adanç, “Son yıllarda kitlesel anlamda giderek bir kilo artışından bahsediyoruz. Bu kitlesel kilo artış probleminin en önemli sebebini de hazır gıda tüketiminin artması ve fiziksel hareketin azalması olarak açıklayabiliriz. Bireyler artık iş ve okul temposundan ötürü beslenmelerini sağlıklı şekilde yapamıyor. Yoğun okul ve iş temposu ile dışarıda geçirilen vaktin artması kişinin hızlı tüketilen ve kalorisi yüksek besinlere yönelmesine sebep oluyor. Çocuklarda ve gençlerde eğitim sisteminin getirdiği yoğun sınav temposu ise fiziksel hareketliliği arka plana itiyor. Aynı şeyi yetişkinler için de söyleyebiliriz. Çoğu zaman bırakın spor ve egzersizleri, günlük hareketlerden bile uzak kalabiliyorlar. Bunlar da kişinin giderek kilo problemleri yaşamasına sebep oluyor” değerlendirmesini yaptı.

TÜRK MUTFAĞI YÜKSEK KALORİLİ

Yemek yeme alışkanlıklarının süreç üzerinde etkili olduğunu da söyleyen Adanç, “Sağlıksız kilo artışlarında diğer bir sebep ise yemek yeme alışkanlıklarının düzensiz hale gelmesidir. Stresli yaşam koşullarımızın sebep olduğu yeme bozukluğunun ortaya çıkması da süreci etkileyebilmektedir. Yani stresli durumlarda başa çıkamayıp yemek yemeye yönelmek ve kilo problemi yaşamak da sağlığımızdan ediyor. Ayrıca ülke olarak çok doğru beslendiğimizi de söyleyemem. Bunun birinci sebebinin Türk mutfağının fazlasıyla kalorili yemeklere sahip olması ve misafirperver bir yapısı diyebiliriz. Yeme düzenimizdeki ikinci sıkıntı ise akşam öğünlerinde ağır yemekler tercih etmek. Ayrıca yoğun hamurlu gıdaların sıkça tüketilmesi kişilerde istenmeyen kiloların artışına sebebiyet vermektedir” dedi.

ERKEN YAŞLARDA ÖNLEM ALINMALI

Giderek artan kilo problemine karşı önlemlerin erken yaşlarda alınması gerektiğini ifade eden Adanç, “Beslenme alışkanlıkları 0 ila 7 yaş aralığında şekilleniyor. Dolayısıyla çocukluklarımıza doğru beslenme eğitimi vermek oldukça önem taşıyor. Anne babaların da bu konuda bilinçli olması, çocukları ev yemeğine ve fiziksel aktiviteye yönlendirmesi şart. Ayrıca okullarda beden eğitimine daha fazla önem verilmeli. İkinci yapılacak şey ise hareketi sağlayacak alanlar yaratmak, yani halkın kullanacağı yürüyüş yolları, bisiklet yolları ya da yüzme havuzları gibi mekanlar oluşturabilmek gerekiyor. Bunun dışında nüfusa etki edecek politikalar için halkı bilinçlendirecek beslenme eğitimleri ve rutin kilo kontrolü de büyük önem taşıyor” şeklinde konuştu.

Haber Merkezi