İzmir balık üretimine damga vurdu: “Kentte 2022’de 55 bin ton balık üretildi”

NURETTİN BAKİ-ÖZEL HABER

Türkiye’de deniz balıkçılığı, kıyılarda avlanan balıklar, denizlerimizde yumurtlarlar ve çoğalır ve bazı türleri ise mevsimlere göre göç eder. Balık açısından en zengin denizimiz ise Karadeniz’dir. Çünkü Karadeniz’e bir sürü ırmak bağlıdır ve bu ırmaklar denize diğer canlılar için besin olan planktonları taşır. Karadeniz’in zengin olmasının bir diğer sebebi suyunun soğuk ve oksijen miktarının çok fazla olmasına bağlıdır. Ülkemizde en çok balık Karadeniz’den çıkar. Kuşkusuz ki en çok avlanan balık, hamsidir, hamsiden sonra istavrit, lüfer, palamut ve mezgit gelir. Ancak tablo son dönemde denizlerde yaşanan gelişmelere paralel olarak değişiyor. Zira; Marmara ve Karadeniz balıkçı tekneleri soluğu Ege sularında alıyor. İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Çakan, 2022 yılında İzmir’de 55 bin ton balık üretimi yapıldığına vurgu yaparak, İstanbul’da bu rakamın 35 bin ton olduğunun altını çiziyor.

İZMİR, İSTANBUL’A FARK ATTI

Ege Denizi’nde yaşanan verimli balık üretimiyle İzmir’de 55 bin ton balık üretiminin gerçekleştiğini söyleyen Şahin Çakan,“İstanbul’da 35 bin ton balık üretimi yapılırken, ketimizde bu rakam gururla ifade etmeliyim ki; 55 bin ton olarak kayıtlara geçti. Şu anda Karadeniz ve Marmara’da balıkçılık bittiği için buralarda avcılık yapan kayıkların tamamı Ege Denizi’nde avlıyor. Bu da Ege Denizi’ne büyük bir av baskısı getiriyor. Endüstriyel dediğimiz büyük gemilerin verdiği baskıyı Ege Denizi kaldıramıyor. Bu sektörümüz için var olan bir sorun. Ama umuyorum ki en kısa sürede bu sorunun da üstesinden geleceğiz” diye konuştu.

EGE BALIKÇILIĞIN MERKEZİ OLDU

Ege Denizi’nin balıkçılığın merkezi haline geldiğini ifade eden Şahin Çakan, Egeli balıkçıların 2022’de 2021 yılına göre 3-4 kat ciro yaptığına dikkat çekti. Başkan Çakan, “Ege Denizi balıkçılığın ana merkezine döndü. Ege Denizi’nde balıkçılık; bu yıl, geçen yıla göre 3-4 kat ciro yaptı. 2022’de İzmir balık haline giren faturalı, belgeli ürün sayısı 55 bin ton civarında… Bunun sebebi yukarıda da ifade ettiğim gibi balıkçılığın diğer bölgelerde olmaması. Av baskısının Ege Denizi’nde toplanması. Bu bizi balıkçılarımızı son derece mutlu etmişti. Bu yıl da aynı şekilde üretmeye, ülke ekonomisine katkımızı vermeye devam edeceğiz” dedi.

TARIM SEKTÖRÜNÜN İHRACAT LİDERİ

Öte yandan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği 2022 yılında yüzde 23 artışla 1 milyar 619 milyon dolar ihracat ile EİB bünyesinde Tarım sektörlerinin lideri oldu. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, “Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Sektörü olarak ihracatımızı geçen yıla kıyasla Türkiye ihracat artışının üzerinde bir oranla yüzde 20 artırarak ilk kez 4 milyar dolar seviyesini aşmanın ve 2023 yılı ihracat hedeflerimizin çok üzerinde bir başarı yakalayarak rekorlarımıza her geçen gün yenisini eklemenin gururunu yaşıyoruz. Birliğimizce ise 2022 yılında ihracatımızı yüzde 23 artırarak 1,6 milyar dolar seviyesine, birim fiyatımızı ise 3,47 dolara çıkardık ve aynı zamanda Bölgemiz gıda sektörü ihracatının yıldızı olduk. 2022 yılında toplamda yurtiçi ve yurtdışı olmak üzere, 6 adet uluslararası fuara info stant ile katılım sağladık. Dünyanın sağlıklı beslenmesi için protein ihtiyacını karşılayan değerli sektörümüzün bu başarısına katkı sağlayan kıymetli ihracatçılarımız ve paydaşlarımız ile birlikte emek vererek ulaştığımız bu ihracat hacmini 2023 yılında Türkiye olarak 4.3 milyar dolara, Ege olarak 1,8 milyar dolara çıkarmak ve gıda sektörü ihracatının lokomotiflerinden olan sektörümüzde yeni ihracat rekorları kırmak için projeler üreterek çalışmaya ve katma değerli ihracat yapmaya devam edeceğiz” dedi.