İzmir’de ekmeğe zam yok

EMİNE YALÇIN

Türkiye ve Rusya arasında yaşanan uçak krizi ve AK Parti’nin iktidara geldikleri takdirde asgari ücretin bin 300 TL olacağı vaadi, ekmek üreticilerini hareketlendirdi. Birçok üretici ekmeğe zam yapılacağı iddiasında bulunsa da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, “Gerek buğday fiyatları, gerek stoklar açısından artışı gerektirecek bir durum yok” şeklinde açıklama yaparak vatandaşın endişesini gidermiş oldu.

Konuyla ilgili konuşan İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı ise, “İzmir’de ekmeğe zam yok” diyerek İzmir’de artışın yaşanmayacağını bildirdi.

Çıkan haberler üzerine konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ekmek fiyatlarının artacağı yönündeki haberlere ilişkin değerlendirmelerde bulunarak ekmeğe zam yapılmayacağını duyurmuştu.

Bakan Çelik, “Ekmek fiyatlarının belirlenmesi serbest piyasa koşullarında gerçekleştirilmektedir. Türkiye’de ekmeklik buğday dediğimiz Anadolu kırmızı sert buğdayın 2014 yılındaki fiyatı 868 TL ton olarak ortada, 2015’de ise aynı ekmeklik buğdayın fiyatı 845 TL ton yani yüzde 3’lük fiyatta gerileme olduğunu görmek mümkün. Stoklarımıza baktığımız zaman yaklaşık 4 milyon ton ekmeklik buğday stoğumuz söz konusu. Buğdayın tedarikinde herhangi bir sorun yok. Bu yıl ihtiyacımız olan 19 milyon ton buğdaya karşılık 22,6 milyon tonluk bir üretim söz konusu. Un fiyatları veya ekmeğin fiyat artışını gerektirecek herhangi bir durumun söz konusu olmadığını bu rakamlar çok net bir şekilde ortaya koymaktadır. Yapılan değerlendirmelerin spekülatif değerlendirmeler olduğunu bu vesile ile ifade etmek istiyorum” şeklinde konuştu.

BAZI İLLERDE ZAM YAPILDI

Bazı gazetelerde yer alan ‘ekmeğe zam gelecek’ iddialarına ilişkin görüşlerine başvurduğumuz İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı ise, ekmek fiyatlarının artmayacağını söyledi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in, ekmek fiyatlarında artış iddiasını yalanlamasına rağmen, Kocaeli ve İstanbul’da fiyatlara zam geldi. Kocaeli’de 250 gram ekmeğin fiyatı 1 liradan 1 lira 25 kuruşa, İstanbul Kayaşehir’de 75 kuruştan 1 liraya, Üsküdar’da ise 1 liradan 1 lira 25 kuruşa yükseldi.