İzmir’de ekmek ve gevrek zammı bilmecesi

İstanbul’da geçtiğimiz günlerde ekmeğe gelen yüzde 23’lük zammın ardından ekmeğin fiyatı 8 TL olmuştu. Girdi maliyetleri sebebiyle yaşanan bu artışla birlikte diğer büyükşehirlerde de ekmeğe zam yapılıp yapılmayacağı sorusu sorulmaya başladı. Temmuz ayında İzmir’de ekmeğe yapılan zamlarla birlikte 5 TL’lik ekmek fiyatı 7 TL’ye yükselmişti. Diğer taraftan ise gevreğe ve boyoza geçtiğimiz Ağustos ayında zam gelerek 10 TL’den satılmaya başlamıştı. Ekmekle ve gevrek zammı da gündemdeki yerini korurken İzmirli oda başkanlarından zamlara ilişkin açıklamalar geldi. İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ekmek ve Unlu Mamuller Grubu Meclis Üyesi Hüseyin Sağır, İstanbul’da ekmeğe gelen zammın İzmir’de uygulanmayacağını söyledi. Sağır, girdi maliyetlerinde bir artış yaşanması halinde bir fiyat düzeltmesi yapılabileceğini belirtti. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen ise gevreğe arka arkaya gelen zamlarla hem vatandaşın hem de esnafın zor günlerden geçtiğini ifade etti.

GÜNDEMİMİZDE ZAM YOK AMA...

İstanbul Ticaret Odası’na bağlı fırınlarda ekmek fiyat tarifelerinin belirlenmesi için İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) kasım ayı meclis toplantısında oylama yapılarak 1 kilogram ekmeğin fiyatı azami 40 TL’yi geçmemek kaydıyla 200 gram ekmek için 8 TL olacak şeklinde hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edilmişti. İTO üyesi fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 10 Ağustos’tan bu yana 6,5 liraydı. Yapılan bu zammın İzmir’e yansıyıp yansımayacağı konusunu değerlendire Sağır, “Temmuz ayında İzmir’de ekmeğe bir zam yaparak 5 TL’den 7 TL’ye çıkarmıştık. Biz bu zammı yaptığımızda İstanbul’da bir zam uygulanmamıştı. Onlar bu günlerde zam yapmayı doğru buldular. Maliyetlerimiz geçen yıla göre daha da arttı ancak gündemimizde zam yok. İlerleyen günlerde girdi maliyetleri artarsa eğer ona göre bir fiyat iyileştirmesi yaparız” şeklinde açıklamalarda bulundu.

DÜŞÜNMEK BİLE İSTEMİYORUZ

İzmir’de gevreğe ve boyoza geçtiğimiz ağustos ayında zam gelerek 10 TL’den satılmaya başlamıştı. İzmirliler için günün her saatinde tüketilen ve farklı bir yeri olan gevreğe tekrardan bir zam yapılmasının hem vatandaşı hem de esnafı zor duruma sokacağını belirten İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Esnaf Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, “Biz gevreğe tekrardan bir zam yapmak istemiyoruz. Çünkü vatandaşımızın zaten alım gücü düşük ve zam yapıldıkça esnafımızın işleri de düşüyor. Şu anda baktığımızda esnafımızın işleri yarı yarıya düşmüş durumda. Kepenk kapatan esnafımızın sayısı her geçen gün artıyor. Satışlarımızın artması, fiyatların zamlanmaması için hammaddeye ve akaryakıta zam yapılmaması lazım. Esnaf çarkını döndürecek bir sistem kurduğu zaman zaten fiyatlara zam yapmayarak vatandaşın daha uyguna gevrek alabilmesini sağlayacaktır. İzmir esnafı olarak fedakârlık yapıyoruz. Ağustos ayında bile son ana kadar bekledik. En son mecbur kalınca zam yaptık. Şimdi yeni bir zammı düşünmek bile istemiyoruz” diye konuştu.

MAĞDUR EDECEK KARARLAR ALMAYACAĞIZ

Seçimlerden önce ham maddede devlet desteği olduğunu fakat seçimlerden sonra bu desteği alamadıklarını ifade eden Erişen, “Biz esnafımız ve İzmirli vatandaşımız için elimizden gelen tüm çabayı göstermeye çalışıyoruz. Desteklerle ilgili devletimizin yetkili makamlarıyla görüşmelerimiz devam ediyor. Destekleri alamazsak bile ham maddeye zam yapmamaları konusunda ısrarcı olacağız. Esnafımız direnebildiği noktaya kadar zam yapmamak için direnecektir. Zam yapmaya meraklı değiller. Vatandaşımızın da sabırlı olup Gevrekçiler Odası’na güvenmelerini isterim. Biz ne esnafımızı ne de vatandaşımızı mağdur edecek bir karar almayız” dedi.

BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR - İzmir haber: Buca’da zehir tacirlerine geçit yok