Kanser hastası vatandaşın ihbarı ortaya çıkardı: Zincir marketlerde satılan peynirde listeria alarmı

Kanser tedavisi gören bir vatandaşın yaşadığı sağlık sorunu sonrası yaptığı ihbar, zincir marketlerde satılan bir peynir ürününde listeria bakterisi tespit edilmesini sağladı. Türkiye'nin önde gelen süt üreticilerinden Tahsildaroğlu markasına ait 400 gramlık "Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününde insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek listeria bakterisi bulunduğu bildirildi.

PEYNİRİ YEDİKTEN SONRA HASTANEYE BAŞVURDU

Sözcü’de yer alan habere göre kanser hastası vatandaş, Türkiye genelinde binlerce şubesi bulunan bir zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi belirtileri yaşadı ve hastaneye başvurdu.

Vatandaşın ürünün kendisini rahatsız ettiğini belirterek yaptığı ihbar üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. Ekipler, 17 Temmuz 2026 tarihinde ilgili markette denetim gerçekleştirdi.

NUMUNELERDE LİSTERİA BAKTERİSİ ÇIKTI

Denetim kapsamında şüpheli peynirden alınan numuneler laboratuvar incelemesine gönderildi. Yapılan analizlerde, aynı parti numarasına ait ürünlerde listeria bakterisi tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin, bakteri bulunan ürünlerle aynı parti numarasına sahip peynirler için toplatma kararı aldığı ve ürünlerin marketlerden kaldırılarak imha edildiği belirtildi.

AYNI GÜN ÜRETİLEN ÜRÜNLERLE İLGİLİ SORU İŞARETİ

Öte yandan, bakteri tespit edilen peynirle aynı fabrikada ve aynı gün üretildiği belirlenen farklı parti numaralı bazı süt ürünleri için herhangi bir satış kısıtlaması uygulanmadığı öne sürüldü.

Bu durum gıda güvenliği konusunda tartışmalara neden olurken, yetkililerin ve firmanın konuyla ilgili yapacağı açıklamalar bekleniyor.

LİSTERİA BAKTERİSİ KİMLER İÇİN RİSKLİ?

Listeria bakterisi özellikle bağışıklık sistemi zayıf kişiler, kanser hastaları, hamileler, yaşlılar ve bebekler için daha ciddi sonuçlara yol açabiliyor. Enfeksiyon; ateş, kas ağrısı, baş ağrısı ve mide bulantısı gibi belirtilerle başlayabilirken, ağır vakalarda ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor.