Koronavirüs salgını kantincileri de vurdu

ÇAĞLA GENİŞ-ÖZEL HABER
Koronavirüs salgınına karşı alınan en kritik önlemlerden biri okullarda eğitim ve öğretime verilen ara oldu. Bu durum öğrenci ve veliler gibi, ders aralarında uzun kuyrukların oluştuğu okul kantinlerini de etkiledi. Okulların kapanmasıyla zor duruma düşen kantinciler, yeni dönemden de endişeli. Bu süreçte ekonomik anlamda hiçbir destek paketinden yararlanamadıklarını ifade eden İzmir Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Rasim Topçu, “Koronavirüs salgınıyla birlikte, okulların kapanmasıyla kantinci esnafı zor günler yaşamaya başladı. Kantinciler olarak, herkes gibi evlerimize kapandık ve sağlıklı günlere kavuşmayı bekliyoruz. Bu süreçte maalesef çok olumlu mesajlar alamıyoruz. Artık biz de birtakım beklentiler içerisine girdik. Tabii ki önceliğimiz insan sağlığı. Çocuklarımızın sağlığı ise her şeyden önemli. Ancak bir taraftan açıklanan ekonomik paketlerden yararlanmayan tek sektör kantinciler. Hiçbir destek alamadık” dedi.



SATIŞLAR DÜŞECEK
Önümüzdeki günlerde okullar açılsa bile, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de hiçbir şeyin eskisi gibi olmayacağını belirten Topçu, “Bundan sonra kantincilik de eski kantincilik olmayacak. Bunun farkındayız. Çünkü eğitim sisteminin değişeceğinin işaretlerini alıyoruz. Yeni eğitim modelleri tartışılıyor. Öğrenciler belki haftada 1-2 gün okula gidecek, diğer günlerde uzaktan eğitim alacak. Sınıflar eskisi gibi kalabalık olmayacak. Okula kayıtlı öğrencilerin yüzde 30’u okula gelecek. Böylece kantincilerin satışları azalacak. Mevcut kiralarla kantincilerin ayakta kalması zorlaşacak.  Dolayısıyla yeni eğitim simülasyonundan en çok etkilenecek sektör kantinciler. Endişemiz büyük. Umarım bir an önce salgın sona erer, biz de öğrencilerimize ve kantinlerimize kavuşuruz” ifadelerini kullandı. 
ÜRÜN YELPAZEMİZ DARALIYOR
Kantincilik sektöründe son yıllarda ürün yelpazesinin daraldığını ve pek çok ürünün satışına yasak getirildiğini hatırlatan Topçu, şunları söyledi: “Kantincilerin tek sıkıntısı koronavirüs salgınında yaşanan mağduriyet değil. Satışı daraltılan bir ürün yelpazemiz var. Bisküvi, çikolata ve içecek gruplarından bazıları, önümüzdeki eylül döneminden itibaren kantinlerde satılamayacak. Bu bizim mesleğimiz için büyük bir gelir kaybı demek. Bizim mesleğimizin uzun vadeli sorgulanması gerekiyor.”