Kütahya'da kestane hasadı

Kütahya'nın Simav ilçesindeki köylerde, coğrafi işaretli kestanenin hasadına başlandığı bildirildi. Bin 770 rakımlı Simav Dağı'nın kuzey yamaçlarında yer alan köyler, halkın en önemli geçim kaynaklarından biri olan kestane üretiminde hasat sezonunu açtı.

Kendine has rengi, aroması ve iriliği ile dikkat çeken Simav Kestanesi, yerel halk tarafından "Kara Elmas" olarak adlandırılıyor. Yıllık ortalama 1,500 ton kestane üretimi yapılan bölgede, yağış ve iklim şartlarına bağlı olarak bu miktar değişiklik gösterebiliyor.

Köylüler, kestaneleri ağaçlardan sırıklarla silkerek topluyor. Toplanan kestaneler çuvallara doldurulup, kabuklarından ayrılarak satışa hazır hale getiriliyor. Demirciköy’lü üretici A. Osman Sonkaya, "Beldemizde 10-15 gün süren hasat sonunda elde ettiğimiz kestaneyi Bursa’dan gelen alıcılara satıyoruz. Bu yıl kestanenin kilosunun yaklaşık 150-200 lira arasında olmasını bekliyoruz," dedi.

Arun Acumsal