Sağlık için balık

ONURHAN ALPAGUT-ÖZEL HABER

Kırmızı ve beyaz ette yapılan sahtekarlıklar ve gerçekleşen zamlar vatandaşı sağlıklı alternatif olan balığa yönlendirdi.

Denizdeki bereket tezgaha yansıdı. Sahtekarlık yapılamayan ve sağlık açısından da vücuda faydası büyük olan balığın kilosu 5 TL'ye kadar geriledi.

Denizdeki bereket tezgaha yansıyınca geçtiğimiz haftalarda kilosu 10 liraya satılan Sardalya balığının kilosunu 5 liraya kadar düşürdü. Tezgahta yer alan diğer balıkların kilo fiyatları ise şu şekilde; Palamut 10, Barbun 30-40, Çipura 15 lira.

SAHTEKARLIK YOK

Havra sokağında 15 yıldır balıkçılık yapan Fırat Aslan, balıkta hile olmasının imkansız olduğunu vurguladı. Aslan, "Kırmızı ve beyaz ette hile olabiliyor. Balıkta bu durum söz konusu değil. Denizden çıktığı şekilde tezgaha düşüyor. Bu durumda hem tavuktan hem de etten çok daha sağlıklı. İzmirliler balık yesin. Ben dahi haftada 2-3 kere soframa balık alıyorum" dedi.

SAĞLIĞA FAYDASI VAR

Balık severlere tavsiyelerde bulunan Aslan, "Küçük balık alsınlar. Hem daha lezzetli hem daha uygun fiyatlı. Ayrıca sağlık açısından da çok faydalı. Sardalye ve hamside bulunan Omega 3'ün bedene çok yararı var" diye konuştu.

FİYATLAR DÜŞTÜ

Geçtiğimiz haftalarda yaşanan olumsuz hava şartları nedeniyle balık fiyatlarının yüksek olduğunu şimdi ise normale döndüğünü belirten Aslan,"Havaların ısınmaya başlaması ile denizde balık çoğaldı. Av bereketli geçti. Eğer böyle devam ederse fiyatlar daha da düşebilir" diye konuştu.

Balığın faydaları

-Bedene güç ve enerji verir.

-Zihin yorgunluğunu giderir.

-Yapısındaki demir sayesinde kan yapar.

-Balıktaki kalsiyum kemiklerin büyümesini sağlar ve özellikle çocukluk çağlarında gelişmeyi kolaylaştırır.

-Çok gerekli madensel tuzlardan biri olan iyot, vitaminlerin ve diğer madensel tuzların özümlenmesini sağlar.

Foto altı: Tezgahlarda düşen fiyat sebebiyle İzmirli balığa akın etti. Satışları tavan yapan esnafın yüzü güldü. 

Haber Merkezi