Selluka’sı olan tercih edilecek!

NURETTİN BAKİ

İzmir Büyükşehir Belediyesi işbirliğiyle İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinatörlüğünde hayata geçirilen Selluka projesinin ödül töreni İzmir Ticaret Odası’nda yapıldı. Törene İzmir Valisi Yavuz Selim Koşger, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir İl Kültür Turizm Müdürü Murat Karaçanta, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdür Yardımcısı Kaan Erdek, Konak Belediye Başkanı Abdül Batur, İZTO Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener, İZTO Meclis Başkanı Selami Özpoyraz katıldı. Törende Selluka Belgesi’ni almaya gak kazanan işletmeler, plaketlerini katılımcıların elinden aldı.

TURİSTLER İŞLETMELERİ ZİYARET EDECEK
‘Selluka Belgesi ve Plaketi’ 270 hektarlık alanı kapsayan Kemeraltı ve çevresindeki lokanta- restoran, ayaküstü lezzet noktaları ve gıda ürünü satan işletmelere verildi. Yöresel lezzet, servis kalitesi, memnuniyet ve gastronomi kriterleri çerçevesinde değerlendirilen işletmeler puanlanarak, 1 Selluka, 2 Selluka ve 3 Selluka çiçeği bulunan plaketlere sahip oldu.

PLAKET ALAN İŞLETMELER İSE ŞÖYLE;
Bolulu Hasan Usta Süt Tatlıları, Sardine Balık Restaurant, Tarihi Kemeraltı Balıkçısı, Elgani Ezmecizade, Süt Çiçeği Süt Tatlıları, Tarihi Yudumla Şerbetçisi, Numan Pide, İzbel Gıda A.Ş, Lagora Old Town Hotel Bazaar, Yolo Art Lounge, İpek Kafe Restaurant, Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri, Acı Kahve. Selluka Belgesi’ni alan işletmelerin çeşitli platformlarda ücretsiz tanıtımları yapılacak, turizm acenteleri ile anlaşılarak şehre gelecek yerli ve yabancı turistlerin bu işletmeleri ziyaret etmesi sağlanacak.

SELLUKA BELGESİ
Bakanlar Kurulunun 31.10.2007 tarih ve 26686 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren 2007/12668 sayılı kararı ile belirlenen İzmir Konak Kemeraltı ve Çevresi Yenileme Alanı içinde bulunan ‘Lokanta/Restoran’, ‘Ayaküstü Lezzetler’ ve ‘Gıda Ürünleri Satan İşletmeler’in ‘Yöresel Lezzet, Servis Kalitesi, Memnuniyet ve Gastronomik Değer’ kriterleri çerçevesinde, uygun görülen işletmelere gıda güvenliği kapsamında’ verilmektedir. Selluka Belgesinin logosu için de İzmir'in simgesi olan selluka çiçeği bulunuyor.