Sürdürülebilir ve nitelikli organik tarım

Bugün sona erecek sempozyum, üreticileri yerli ve yabancı araştırmacılarla fuarizmir çatısı altında buluşturarak sürdürülebilir organik tarım çalışmalarına katkı sağlayacak. Organik tarımın Türkiye’de başladığı 1992 yılından beri işin içinde olduklarını ve organik tarıma geçişin ihracatta sürdürülebilir ve nitelikli ürün açısından önemli olduğuna dikkat çeken Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler Çalışma Komitesi Başkanı Mehmet Ali Işık, “Konuşmalarımızda hep deriz ki ihracatçı olarak katma değerli ürün yapalım. Fakat nitelikli ürün yapmak sürdürülebilirlik ve gıda güvenliğinden geçiyor. Bu da tarladan başlayıp raflara kadar izlenilebilir olmasını gerektiriyor. Organik tarım, nitelikli ürünlerin sürdürülebilirliğini sağlayan en önemli faktörlerden bir tanesi” dedi. HABER MERKEZİ