Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler sonucunda taklit, tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürecek şekilde üretildiği tespit edilen güncel ürün listesini kamuoyuna duyurdu.
Bakanlığın resmi sisteminde yayınlanan listelerde, et ürünlerinde mekanik ayrılmış kanatlı eti ile sakatat kullanımı, çikolata ve bitkisel macunlarda ilaç etken maddesi tespiti, zeytinyağlarında ise tohum yağı karıştırılması gibi çok sayıda ciddi uygunsuzluk yer aldı.
İLAÇ ETKEN MADDESI VE BOYA TESPİT EDİLEN ÜRÜNLER
Yapılan laboratuvar analizlerinde, takviye edici gıdalar ile bitkisel karışımlarda mevzuata aykırı içerikler saptandı. İstanbul Kağıthane, Kartal ve Kocaeli Derince merkezli firmaların ürünlerinde ilaç etken maddesi blunurken, baharat harçlarında gıda boyası kullanımına rastlandı:
ET ÜRÜNLERiNDE KANATLI ETI VE SAKATAT SKANDALI
Özellikle Afyonkarahisar merkezli çok sayıda işletmede, ısıl işlem görmüş piliç ve dana sucuk ürünlerinin içerisine mekanik olarak ayrılmış kanatlı eti ile sakatat (baş eti, taşlık, dil) karıştırıldığı saptandı.
Bakanlık denetimlerinde en çok usulsüzlük yapılan gruplardan bir diğeri ise zeytinyağı, sumak, kekik ve bal ürünleri oldu.
Birçok markanın "Natürel Sızma Zeytinyağı" adı altında düşük kaliteli zeytinyağı ya da yabancı tohum yağları sattığı belgelendi: