Trabzon’da balık tezgahlarında bu sezon yaşanan çeşitlilik dikkat çekiyor. Denizlerde bol avlanan istavrit, tezgahlardaki yerini korurken mezgit başta olmak üzere birçok balık türü de vatandaşların ilgisini çekiyor. Balıkçılar, hem bolluk hem de fiyatların dengeli seyretmesinden memnun.
Trabzon Balıkçılar Hali’nde istavritin kilogramı 100 liradan satışa sunulurken, mezgit 300, tirsi 250, barbun ve somon 400, levrek 550, alabalık 300 ve çupra ise 500 liradan alıcı buluyor. Şoklanmış hamsinin kilosu 100 liradan satılırken, az miktarda tezgahlara gelen taze hamsinin fiyatı ise 300 liraya kadar yükseliyor.
MEMİŞ: DENİZDE CİDDİ BİR BALIK BOLLUĞU VAR
Balıkçı esnafından Turgay Memiş, bu yıl denizlerde ciddi bir balık yoğunluğu yaşandığını belirterek, “Son 30 yılın en bol hamsi sezonunu yaşadık. Karadeniz halkı hamsiye fazlasıyla doydu. Yaklaşık bir ay öncesine kadar hamsi düzenli geliyordu. Şu anda tezgahlardaki hamsilerin büyük bölümü soğuk hava depolarında muhafaza edilen şoklu ürünler. Zaman zaman az miktarda taze hamsi geliyor, onun da kilosu 300 liradan satılıyor” dedi.
Mezgit ve istavritin düzenli şekilde avlandığını dile getiren Memiş, olumsuz hava koşullarına rağmen balıkçıların teknolojik imkanlar sayesinde avlanmaya devam ettiğini söyledi. Memiş, “Kayıkçılar radar sistemiyle denizde balığın yerini önceden tespit edebiliyor. Hava şartları elverişsiz olsa da kaliteli istavrit geliyor. Bu da denizde balık bolluğunun göstergesi. Fiyatlar da bu nedenle makul seviyede” diye konuştu.
ÖRSELOĞLU: İSTAVRİT SEZON SONUNA KADAR BOL OLACAK
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu ise hamsinin bu yıl erken çıkıp erken çekildiğini ifade ederek, “Yaklaşık 2 aydır hamsi miktarı oldukça az. Bugün az da olsa tezgaha geldi, kilosu 300 liradan satılıyor. İstavrit ise bol çıktığı için ön plana geçti. Mezgit, barbun ve çinekop türleri de tezgahlarda yer alıyor. Vatandaşın da tercihi istavritten yana” dedi.
Hamsinin hem az bulunması hem de fiyatının yükselmesi nedeniyle talebin düştüğünü belirten Örseloğlu, “Bu gidişle hamsi sezon sonuna kadar sınırlı gelirken, istavrit bolca avlanmaya devam edecek” ifadelerini kullandı.
BU YIL BALIK SIK TÜKETİLDİ
Balık almaya gelen vatandaşlardan Hüseyin Kuruca da tezgahlardaki durumu olumlu bulduğunu söyleyerek, “Hamsi almak için geldik ama çok fazla yok. Yine de balık çeşitleri güzel. Fiyatlar da normal. Bu yıl hem hamsi hem de diğer balık türlerinden bol bol yedik” diye konuştu.
