Türk kahvesinin  büyük yükselişi 

Yaşar Üniversitesinde düzenlenen ‘Türk Kahvesinin Hikayesi’ başlıklı seminerde, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği tarafından yürütülen yoğun çalışmalar neticesinde Türk kahvesinin, 2013 yılında ‘UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesine’ girmeyi başardığını belirten Osman Serim, önemli açıklamalarda bulundu