Urla’da ‘Enginar’ Zamanı

İzmir’de üç gün sürecek olan 5. Uluslararası Enginar Festivali kapılarını muhteşem bir törenle lezzetseverlere açtı. Birbirinden ilginç enginarlı yemek tariflerinin olduğu festivale vatandaşlar büyük ilgi gösterdi


  • Oluşturulma Tarihi : 26.04.2019 12:36
  • Güncelleme Tarihi : 26.04.2019 12:36
  • Kaynak : HABER MERKEZİ
Urla’da ‘Enginar’ Zamanı haberinin görseli

ÖZKAN PEKÇALIŞKAN
Uluslararası 5. Urla Enginar Festivali, görkemli bir törenle kapılarını tüm İzmirlilere ve misafirlere açtı. 26-29 Nisan 2019 tarihleri arasında düzenlenecek olan festivalde birbirinden ilginç yemekler ve değişik tatlar keşfedilmeyi bekliyor. Festivalin ilk gününde Urla Jandarma Kavşağından Urla Cumhuriyet Meydanı’na kadar yapılan kortej yürüyüşünde renkli görüntüler ortaya çıktı. Urla Cumhuriyet Meydanında sona eren kortej yürüyüşünün ardından açılış törenine geçildi.
Törene ev sahibi Urla Belediye Başkanı İ. Burak Oğuz’un yanı sıra çok sayıda isim katıldı. CHP İzmir Milletvekilleri Tacettin Bayır, Murat Bakan, Sevda Erdan Kılıç, Bedri Serter, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mustafa Özuslu, Urla Kaymakamı Önder Can çok sayıda davetli ve vatandaşlar açılış törenine büyük ilgi gösterdi.



ÜRETİCİLERİMİZLE ARALIKSIZ BULUŞACAĞIZ
Açılışta Urlalılara seslenen Urla Belediye Başkanı İ. Burak Oğuz, konuşmasına Urla-Uzunada’da eğitim sırasında hayatını kaybeden asker için taziye dileklerini iletti. Başkan Oğuz, Urla Enginar Festivali’nde Urla’nın hikayesini yazmak için toplandıklarını belirterek şunları söyledi: “Bu festival bir Urla hikayesidir. Bu hikayenin içinde bayram misali misafirleri bekleyen esnaflar da var. Ben de zamanında çiftçilik ve esnaflık yapan biri olarak hepinizi saygıyla ve sevgiyle selamlıyorum. Festivallerimizde üreticilerimiz ile aralıksız olarak buluşacağız. Kurulan stantlarda 80 tane enginar ve 55 tane meyve sebze üreticisi sizlere 3 gün boyunca hizmet edecekler.”



BEREKETLİ TOPRAKLARIN BAHŞETTİĞİ NİMETLER
Ülke kalkınmasının yerelden başladığına dikkat çeken Oğuz, “5 yıldır süren bu festival muhteşem bir coğrafyanın bize verdiği nimetler ile düzenlenmektedir. Urla’nın bereketli topraklarında yetişen; kuşkonmaz, kınalı bamya, hurma zeytin, enginarı ve daha ismini sayamadığım birçok nimeti bize bu bereketli topraklar bahşediyor. Enginar Festivali dolayısıyla kooperatifçilik ve çiftçileri desteklediğimizi söylemeden geçemeyeceğim. Burada bugün kooperatif olarak bulunanlara da teşekkür ediyorum” dedi.
URLA’YI TANIYIN, HER NOKTASINA UĞRAYIN
Urla’da çok çeşitli etnik kökenden ve kültürden insanların bir arada mozaik şeklinde yaşadığına işaret eden Başkan Oğuz, “Öyle zengin bir mozaik ki Urla, burada köyleri ve mahalleleri de gezmenizi tavsiye ediyorum. Urla’nın her noktasına uğrayın. Urla’yı daha iyi tanıyın. Son olarak bu festivalin düzenlenmesinden emeği geçen emektar çalışanlara, katkı ve emeklerinden ötürü herkese teşekkürlerimi sunuyorum” diye konuştu.
FESTİVAL GELİŞEREK DEVAM EDECEK
Urla Kaymakamı Önder Can da Türkiye’nin son derece güzel bir coğrafyada yer aldığını belirterek, bu tür festivallerin Türkiye’nin her noktasında gelişerek devam edeceğini söyledi. Kaymakam Can, ayrıca tarımdan küçük üreticinin arzu edilenleri elde edememesinden dolayı bu tür festivallerin öneminin de büyük olduğuna işaret etti.



FESTİVALLERİN SAYISINI ARTIRACAĞIZ
İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Mustafa Özuslu ise festivallerin yapıldığı bölgenin turizm faaliyetlerini artırdığının altını çizerek şunları kaydetti: “Ünü İzmir dışına çıkan Urla Enginar Festivali buna bir örnektir. Her yıl on binlerce kişi bu festival için Urla’ya geliyor. Biz de Büyükşehir Belediyesi olarak önümüzdeki süreçte mevcut festivallerin sayısını artırmak için uğraşacağız. Büyükşehir olarak tarıma ve üreticiye büyük önem veriyoruz. Başkanımız Tunç Soyer, daha iyi bir tarım mümkün belgesi ile Seferihisar’da tarım için yola çıkmıştı. Başkanımız Soyer, Seferihisar’da önceki dönem yaptıklarıyla tarımda nasıl bir değişim olabileceğini gösterdi. Urla’da enginarla birlikte artık çilekte büyük önem kazandı. Büyükşehir olarak kuşkonmaz ve çileğe de desteklerimizi artırarak devam edeceğiz. Kooperatifler ile el ele vererek ürün çeşidini artıracağız.”