Zeytin ağaçlarına estetik uygulama

BURCU YANAR
Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsü işbirliğiyle gerçekleştirilen ‘Bornova’da Zeytinler Gençleşiyor Verim ve Kalite Artıyor’ Yayım Projesi’nin açılış toplantısı Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nde gerçekleştirildi. Yaşlı zeytin ağaçlarının, gençleştirme budaması yapılarak verimliliğinin artırılmasının hedeflendiği projenin açılış toplantısına, Tarım ve Orman İl Müdürü Musa Bakan, Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ruhşan Özdemir Çiftçi, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ünal Kaya, üniversitelerden akademisyenler ile zeytin ve zeytinyağı sektörünün önemli temsilcileri katıldı. Proje tanıtım sunumunu gerçekleştiren Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ruhşan Özdemir Çiftçi, yaptığı konuşmada Türkiye’nin zeytinde dünyanın en önemli ülkeleri arasında olduğunu belirterek, “Türkiye’de ağaç varlığı 2017 yılında 174 milyona çıktı. Ama verimliliğe bakıldığında diğer ülkelere göre daha düşük. Biz verimi artırarak için ne yapmalıyız diye baktığımızda budama ve zararlılarla mücadele en önemli çalışmalar haline geliyor. Proje ile zeytin üreticilerine, gençleştirme budaması ile eğitimler verilmesi, budamanın öneminin farkındalığının oluşturulması pilot bahçelerde gençleştirme budaması yapılarak daha faza ürün alımının sağlanması ve üreticilerin hasat verimini artırmaya yönelik yeni uygulamalar hakkında yeni bilgiler vereceğiz. Sonraki yılda ise zeytinyağının duyusal özelliklerini ve kalitelerinin farkına varmaları için üreticilere eğitim verilecek. Projenin sonuçları diğer illerle paylaşılacak. Hedefimiz, verimli ve katma değerli ürün ede etmek” ifadelerine yer verdi.
“100 DEKARDA UYGULANACAK”
Projenin 2019’da başlayıp, 2020 yılı sonuna kadar devam edeceğini belirten Çiftçi, “2 adet teknik gezi çiftçi toplantıları, interaktif eğitimler düzenlenecek. İlçede 5 farklı parselde 100 dekar alanda pilot uygulamalar yapacağız. Ege Üniversitesi’nin lojmanlarının arkasındaki yaşlı zeytin ağaçlarının bulunduğu alanda gençleştirme budaması yapacağız. Yine Erzene bölgesinde ve Gökdere Mahallesi’nde bu gençleştirme budamalarını yapacağız. Üreticilerimizin yanında olduğumuzu göstermek istiyoruz. İlçemizden başlayan projenin, ilimize de yayılıp hayırlara vesile olmasını istiyorum” diye konuştu.
18 ÇEŞİT ZEYTİNDE SERTİFİKA
Tarım ve Orman İl Müdürü Musa Bakan ise yaptığı konuşmada, Türkiye’nin zeytin ağaç varlığı ve sofralık zeytin üretimi açısından dünyanın en önemli ülkeleri arasında yer aldığına vurgu yaparak, “Bornova’da 20 bin adet zeytin ağacı bulunmaktadır. Çoğu yaşlı olan ağaçların verimli hale getirilmesi budama ile mümkün olmaktadır. Bu proje ile hem zeytin ağaçlarına budama yapılarak verimlerinin artırılması hem de üreticilerin budama ve doğru hasat ile ilgili bilgi kazanmaları mümkün olacaktır. Şu an itibariyle 18 çeşit zeytin çeşidinde sertifika aldık, hedef 186 çeşit. Şu an o 18 çeşitte ve diğer çeşitlerde çalışmalarımız devam ediyor. Sözün özü artık dışarıya muhtaç değiliz bundan sonra benim ülkem, zeytincilik enstitümüz bu çalışmalara katkılarını koyarak çalışmaya devam edecek. Benim ülkem artık ithalat noktasında hiçbir ülkeye muhtaç değil. Özveriyle çalışan tüm arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Bundan sonra saha da daha fazla yer alacağız üreticimize daha fazla dokunacağız, sorunlarını çözeceğiz, daha fazla üreteceğiz” dedi.



Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Ünal Kaya ise yaptığı konuşmada, projenin Bornova ile başladığını ve bugünlerde tüm Türkiye’ye yayılacağını ifade ederek, “İstediğimiz verim artışı ve fidan dikimi sağlanacaktır. Bu proje, bakanlar arası kurumlar arası işbirliğine iyi bir örnek oldu” şeklinde konuştu.

Haber Merkezi