Zeytin ve zeytinyağı rekoltesi arttı

ÖZKAN PEKÇALIŞKAN

Zeytin ve Zeytinyağı Rekoltesi Ulusal Resmi Tespit Heyetleri tarafından, Türkiye’deki dört ayrı bölgede dört farklı uzman grubu ile yürütülen çalışmaların sonucu açıklandı.

İzmir Ticaret Borsası’nda, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi tarafından yapılan açıklamada 2016/2017 sezonunda Türkiye genelinde sofralık zeytinde yüzde 8 artışla 433 bin ton üretim beklendiği, zeytinyağında ise yine geçen yıla göre yüzde 13 artışla 177 bin 365 ton üretim olmasının tahmin edildiği ve devreden 40 bin ton zeytinyağı stokuyla rakamın 217 bin tona çıktığı bildirildi.

REKOLTE ARTTI

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan Tibet yaptığı açıklamada, “2016/2017 sezonunda Türkiye genelinde toplam; 144 milyon 384 bin 666 adet meyve veren, 26milyon 895 bin 736 adet meyve vermeyen ağaç mevcut olup, ağaç başına ortalama 11 kg zeytin verimi ile 1 milyon 535 bin 055 ton zeytin danesi alınacağı, bunun 432 bin 976 tonunun sofralık zeytine (geçen yıla göre 35 bin ton, yani + yüzde 8 artış),  1 milyon 102 bin 80 tonunun yağlığa (geçen yıla göre +327 bin ton yani + yüzde 29 artış) ayrılacağı, bundan da ortalama 1/6,2 randıman ile 177 bin 365 (geçen yıla göre +23 bin ton yani + yüzde 13 artış) ton zeytinyağı elde edileceği, tahmin edilmiştir” dedi.

“MERDİVENALTI SATIŞLAR PATLADI”

Sektörde fiyat dalgalanmalarının üretici ve tüketici üzerinde negatif etki yaptığını belirten Tibet, “Markalı, ambalajlı market satışlarının yüzde 25-30’lara varan oranlarda düştüğü buna karşın merdiven altı satışlarda patlama olduğu, taklit ve tağşişin tavan yaptığı da yaşanan bir gerçektir. Tüm bu gerçekler göz önünde bulundurularak piyasa hareketlerinin dengeli gitmesi, hem üretici ve hem de tüketicinin korunması sektörümüzün sürdürülebilirliği açısından son derece önemlidir. Bu bakımdan AB’de olduğu gibi piyasa müdahale sisteminin kurulması, vadeli işlemler borsasına benzer veya lisanslı depoculuk gibi sistemlerin çalışmasının sağlanması gerekmektedir” ifadelerini kullandı.

“200 TL’Yİ VEREN ZEYTİNİ KESEBİLECEK”

Tibet, uzun süredir sektörün bazı sorunlarla karşı karşıya olduğunu ifade ederek, “Zeytin alanlarında maden aramalarına imkan tanıyan ve Zeytinciliğin Islahı ve Yabanilerin Aşılattırılmasına dair Kanun’da yapılmak istenilen değişiklik taleplerinin ardı arkasının kesilmiyor. Halen Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Sanayi Bölgeleri Genel Müdürlüğü’nün hazırladığı torba yasaya yine değişiklikler yerleştirilmiş ve hatta bir adım ileriye gidilerek ağaç başına 200 TL verilince ağaçların katledilmesinin önü açılmak istenmektedir. Bu yasalaşırsa, 200 TL ağaç bedelini ödeyen zeytin ağacını kesebilecek. Böyle bir değişikliğin yasalaşması sektörümüzün intiharı anlamına gelir. Umudumuz artık bu tür geleceğimize yönelik taleplerin son bulması yönündedir” şeklinde konuştu.

HEDEF, ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİNDE DÜNYA 2’NCİLİĞİ

Son 10 yıldan beri Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın destekleri ile dikilen ağaç miktarı ile Türkiye’nin, İspanya’dan sonra dünyanın en büyük ikinci ülke konumuna ulaştığını dile getiren Tibet, “Önümüzdeki yıllarda ağaç sayımıza göre rekoltemizde de çok daha fazla artış olacağını ve üretim miktarı ile de hedef koyduğumuz dünya ikinciliğini yakalayacağımıza inanıyoruz. Tabii ki bu üretim miktarına ulaştığımızda yukarıda saydığımız yapısal sorunların da çözülmüş olması gerekmektedir. Hedefimiz 2023’te zeytinyağı üretiminde dünya ikincisi olmaktı. Bu hedefimiz devam ediyor” diye konuştu.

Haber Merkezi