İZMIR

Buca’da fırınlarda hijyen ve gramaj kontrolü

Buca Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren fırın ve unlu mamul üretim işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirdi. Hijyen, gramaj ve ruhsat kontrollerinin yapıldığı denetimlerde kurallara uygun çalışan esnafa teşekkür edilirken, Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirtti

Buca Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik kontrollerini sürdürüyor. Bu kapsamda Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırın ve unlu mamul üretim noktalarında kapsamlı denetimler yaptı. Gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin çalışma ruhsatları, üretim alanlarının hijyen durumu ve satışa sunulan ekmeklerin gramajları incelendi. Ekipler ayrıca üretim ve satış aşamalarında mevzuata uyulması konusunda işletme sahiplerini bilgilendirirken, hijyen kurallarına dikkat eden ve yasal şartlara uygun faaliyet gösteren esnafa teşekkür etti.

“DENETİMLERİMİZ KARARLILIKLA SÜRECEK”

Yapılan denetimlerin halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının güvence altına alınması açısından önemli olduğunu ifade eden Buca Belediye Başkan Vekili Hüseyin Benzer, “İlçemizde gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici haklarının korunması konusunda taviz vermiyoruz. Fırın ve unlu mamul üretim noktalarındaki kontrollerimizi sürdürüyoruz. İşini titizlikle yapan, hijyen ve gramaj kurallarına riayet eden esnafımıza teşekkür ediyorum. Buca halkımızın içi rahat olsun, denetimlerimiz kararlılıkla devam edecek” dedi.