Buca’da 'Hırsız Çalmaz' Kavun ve Susuz İncirin Festivali coşkuyla başladı

İzmir’in Buca ilçesine bağlı 700 yıllık tarihi Kırklar Mahallesi’nde, “hırsız çalmaz” olarak bilinen yöresel kavun ile susuz yetişen incirin tanıtımı ve köylünün desteklenmesi amacıyla düzenlenen Kavun ve İncir Festivali başladı. İki gün boyunca sürecek festivalde, yöresel ürünler ve kültürel etkinliklerle köyün eşsiz lezzetleri ve gelenekleri İzmirlilerle buluşacak. Festivalde çocuklara yönelik animasyonlar, sahne gösterileri ve yöresel danslar da yer alıyor.

“SUSUZ YETİŞİR VE LEZZETİ ÇOK DAHA GÜZELDİR”

Kırklar Köyü Muhtarı Rakip Becer, “Festivali yapılacak kadar kavunumuz ve incirimiz önemli. Ürünümüzü ve köyümüzü daha iyi tanıtabilmek, kent merkezinde yaşayan insanlarımızı buraya çekerek karnaval havasında eğlenmelerini sağlamak, alışveriş yapmalarına olanak vermek istiyoruz. Kavunumuz yöreye hastır. İsmi de ‘hırsız çalmaz’ kavunudur. Görüntüsü pek cazip değil ancak içini kesip görenler beğenir. Bölgede köylümüz tütüncüydü, onu bırakıp kavuna geçti. İncirimiz de kesinlikle sulanmaz. Burası kıraç bir bölge olduğu için ürünlerimiz susuz yetişir ve lezzeti çok daha güzeldir" dedi.
Buca Kırklar Köyü Çevre ve Kültür Derneği Başkanı Osman Böyük ise “Amacımız köylümüze katkı sağlamak ve ürünlerimizi tanıtmak. Köylümüzün ürünlerini daha rahat satmalarını istiyoruz. Bu yıl festivalimizin ikincisini düzenliyoruz, insanlarımızın faydasına olmasını hedefliyoruz" diye konuştu.

Kaynak : DHA