Eşinin art arda yaşadığı iflaslar ona başka bir kapı açtı

İzmir'in Tire ilçesine bağlı Kahrat Mahallesi'nde yaşayan 52 yaşındaki Zeliha Akyel, 1992 yılında Aydın Akyel ile evlendi. Eşi, kendi arazilerinde patates üretimi yaparken, bu evlilikten üç çocukları oldu. Ev işleri ve çocuklarının eğitimiyle ilgilenen Zeliha Akyel’in girişimcilik serüveni, eşinin işlerinde yaşadığı sıkıntıların ardından başladı.

Patates yetiştiriciliği yapan eşi, 1996 yılında iflas ettiğinde aile maddi sıkıntıya düştü. Bir süre sonra yeniden üretime giren Aydın Akyel, alacaklarını tahsil edemeyince, 2002 ve 2012 yıllarında da iflas etti.

AİLESİNİ MADDİ SIKINTILARDAN KURTARMAK İÇİN...

Eşinin art arda yaşadığı iflaslar, Zeliha Akyel için kendi işini kurma fikrini ortaya çıkardı. Ailesini maddi sıkıntılardan kurtarmak ve çocuklarını daha iyi koşullarda yetiştirmek isteyen Zeliha Akyel, eşinin karşı çıkmasına rağmen büyükbaş hayvancılığa yönelmeye karar verdi.

Hayvancılık konusunda hiçbir tecrübesi bulunmayan Akyel, önce Tire Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve KOSGEB'in ortaklaşa düzenlediği "peynir yapımı ve hayvan yetiştiriciliği" kursuna katıldı. 

Yaklaşık 3 ay süren eğitimin ardından, 2017 sonunda eşini ikna etmeyi başaran Akyel, mevcut kısıtlı imkanlarıyla, kendi tabiriyle "bir el arabası ve 20 büyükbaşla" çiftlik kurarak hayvancılık işine adım attı.

Bu süreçte evi, çocukları ve hayvanlarıyla ilgilenen Zeliha Akyel, azmi ve çalışkanlığıyla işlerini büyütmeye başladı. Çiftlikte, başta hayvanların sağımı, beslenmesi ve temizlik gibi tüm işleri kendisi yapan Akyel, zaman zaman çocuklarından da destek alıyor. Traktör de kullanan girişimci kadın, buzağılarını biberonla besleyerek onların bakımını üstleniyor.

Katıldığı kursta eğitimin değerini kavrayan Zeliha Akyel, 2022'de girdiği sınavda Ege Üniversitesi Ödemiş Meslek Yüksekokulu Süt ve Ürünleri Teknolojisi Bölümü'ne yerleşti. Geçen yıl mezun olan Akyel, bir aylık stajını ise Tire’deki süt kooperatifinde tamamladı.

AKYEL'DEN YENİ HEDEF

Zeliha Akyel'in yeni hedefi, ailesine ve sektöre değer katacak bir adım atarak doğal süt ve süt ürünlerini tüketicilerle buluşturmak amacıyla küçük bir işletme kurmak. Bu hedefini, Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nden 2023'te mezun olan kızı Emine Melisa Akyel ile birlikte gerçekleştirmeyi planlıyor.

Zeliha Akyel, şu anda 50 hayvanla ilgilendiğini ve bu işin gece gündüz süren zorlu bir meslek olduğunu belirtti.

Hayvanların kaydından günlük sağlık kontrollerine ve hastalıklarının tedavisine kadar tüm sorumluluğu üzerine aldığını ifade eden Akyel, şunları söyledi:

"Hastalıkların tedavisinde kullanılan iğne, ilaç ve aşılamayı tamamen ben yapıyorum. Soğuk, sıcak, kar, yağmur, çamur demeden hayvanların bakımını yapmak çok önemli. Düğününüz bile olsa, bu ineği burada sağarsınız, giyinirsiniz ve düğün salonuna gidersiniz. Sabah 05.30 gibi hayvanlarımızın yanına geliyorum. Bir yandan yem karma yapılıyor ve önlerine veriliyor, diğer yandan inekler toplanıyor ve sağıma başlıyoruz. İneklerin sağımlarını ben yapıyorum. Sağım bittikten sonra süt tanka toplanıyor. Buzağılara mama yapıyoruz, süt içiriyoruz ve onların bakımını da üstleniyoruz. Çiftlikte iş hiçbir zaman bitmiyor."

SAKİNLEŞTİRİCİ MÜZİKLER AÇIYOR

Hayvanlarıyla güçlü bir bağ kurduğunu ve sağım sırasında onları strese sokmamak için sakinleştirici müzikler açtığını belirten Zeliha Akyel, işini zor olsa da severek yaptığını vurguladı.

Organik süt ve süt ürünlerini tüketiciyle buluşturma hedefiyle, gıda mühendisi kızının desteğini almak istediğini ifade eden Akyel, "Bundan sonraki amacım mandıra açmak. Butik bir işletmede peynir ve yoğurt üretmek istiyorum. Küçük bir işletme kurup, kendime ait bir peynir kazanımım olsun ve orada üretim yapayım. Kendime güveniyorum. Çiftliği kurduktan sonra asla pes etmeyi düşünmedim, elimden geldiğince işe sarıldım. Bu konuda inatçıyım, başladığım işi tamamlamak isterim. Üniversitedeki bölümümden üçüncü olarak mezun oldum, kendimle gurur duyuyorum. Hep kendimle yarıştım." dedi.

Yakın zamanda gebe hayvanlarının doğumunu heyecanla beklediklerini belirten Akyel, işlerini büyütmeye devam etmenin ve Tire’nin dokuzuncu "ari işletmesi" olmanın gururunu taşıdığını sözlerine ekledi.