Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin yeni kamuoyu duyurusunu yayımladı. 30 Eylül 2026 tarihli listede İzmir’den 3 ürün yer aldı. Kiraz’da faaliyet gösteren Şahsan Süt Gıda Tarım Ürünleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait Yüğibey Mandıra markalı tereyağında süt yağı harici yağ tespit edildi. Aynı firmanın Çiftlik Mandıra Süt ve Süt Ürünleri markalı tam yağlı taze beyaz peynirinde ise yağ oranının düşük olması ve bitkisel yağ tespiti uygunsuzluk olarak kayda geçti. Bayındır’da faaliyet gösteren Kağnı¬zade Süt Ürünleri-Ayşe Pınar firmasının Kağnızade markalı tereyağında da süt yağı harici yağ tespit edildi. Bakanlığın listesinde süt ve süt ürünlerinin yanı sıra et ürünleri, zeytinyağı ve bal ürünlerinde de çeşitli uygunsuzluklar yer aldı.
İZMİR’DE 3 SÜT ÜRÜNÜ LİSTEDE
Bakanlığın 30 Eylül tarihli taklit ve tağşiş listesinde İzmir’den üç farklı süt ürünü yer aldı. Kiraz’da faaliyet gösteren Şahsan Süt Gıda Tarım Ürünleri İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Yüğibey Mandıra markalı yüzde 80 süt yağlı tereyağında süt yağı harici yağ tespit edildi. Aynı firmanın Çiftlik Mandıra Süt ve Süt Ürünleri markalı tam yağlı taze beyaz peynirinde ise yağ oranının düşük olması ve bitkisel yağ tespiti yapıldı. Bayındır’da faaliyet gösteren Kağnızade Süt Ürünleri-Ayşe Pınar firmasının Kağnızade markalı yüzde 82 yağlı tereyağında da süt yağı harici yağ tespit edildi.
SÜT ÜRÜNLERİNDE BİTKİSEL YAĞ
Bakanlığın listesinde İzmir’in yanı sıra farklı illerden çok sayıda süt ve süt ürünü de yer aldı. Aydın Efeler’de Tasf-Halaybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin İlayda Çiftliği markalı Taze Kaşar Peyniri 2000 gram ürününde bitkisel yağ tespiti ve eritme tuzu tespiti yapıldı. Bilecik Osmaneli’de Zeni Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi’nin Tatsan markalı tam yağlı taze kaşar peynirinde bitkisel yağ tespiti yapıldı. İstanbul Bayrampaşa’da Günaydın Süt ve Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Kınalı Kuzu markalı tam yağlı taze kaşarında ise yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ ve eritme tuzu tespit edildi. İstanbul Eyüpsultan’da Kıztaşı Süt Ürünleri Turizm Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Safimis markalı yüzde 100 manda yoğurdunda inek sütü tespiti yapıldı.
ET ÜRÜNLERİNDE KANATLI ETİ VE SAKATAT
Et ve et ürünleri grubunda da çok sayıda üründe uygunsuzluk tespit edildi. Kayseri Kocasinan’da Serbestler Madencilik Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Çirişli markalı dana kavurma ürününde kanatlı eti tespiti ve sakatat baş eti tespiti yapıldı. Ankara Çankaya’da Kumras Tekstil İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi’nin Adana Harcı ürününde kanatlı eti ve sakatat baş eti tespiti ile sakatat taşlık tespiti yapıldı. Ankara Yenimahalle’de Göle Et ve Et Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Anonim Şirketi’nin Namal markalı piliç gold köfte dondurulmuş ürününde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Bursa Nilüfer’de Yılmaz Çalışan Suçukları-Yılmaz Çalışan firmasının Namlı Et Tanzim markalı ısıl işlem görmüş dana sucuk ürününde sakatat tespit edildi. Bursa Osmangazi’de Yunuseli Sucukları-Fatih Bayramoğlu firmasının Örnek Kasap markalı ısıl işlem görmüş dana sucuk ürününde kanatlı eti ve sakatat baş eti tespiti yapıldı. Antalya Muratpaşa’da ise Çametli Pide Salonu-İmdat Bozkır firmasının kıymalı pide harcında kanatlı eti ve sakatat taşlık, Kasap Recep-Recep Benneyim firmasının dana kuzu kıyma ürününde kanatlı eti, Asya Pide-Suzan Barak firmasının kıymalı pide harcında kanatlı eti ve sakatat taşlık tespit edildi. Aynı ilçede Durmucu Kadir Usta-Cemil Sırma firmasının çiğ tavuk kebabında sakatat taşlık, Bursa Nilüfer’de Karadeniz Kalender Yemek Pide Lahmacun Salonu-Özcan Şen firmasının çiğ lahmacun harcında kanatlı eti tespiti yapıldı. Bursa Yıldırım’da Burç Et ve Piliç Ürünleri-İrfan Burç firmasının dana köfte, Diner Pide Lahmacun Döner Gümüş-Bervan Akgün firmasının çiğ lahmacun ve Diyarbakır Bağlar’da Mevlana Lahmacun-Memal Alan firmasının çiğ Adana kebap ürünlerinde de kanatlı eti tespiti listede yer aldı.
ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI TESPİTİ
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesinde zeytinyağı ürünleri de yer aldı. Aydın Köşk’te OMA Maden Petrol Turizm İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin Ayvalık Köy Kooperatifi markalı naturel sızma zeytinyağı 5 litre ürününde tohum yağları karıştırılması tespit edildi. Aynı ilçede Eray Çoban firmasına ait etiketsiz zeytinyağı ürünlerinde de tohum yağları karıştırılması tespiti yapıldı. Aydın Efeler’de Sezgin Çetin firmasının Vakıfbirlik markalı naturel sızma zeytinyağı 5 litre ürününde de tohum yağları karışımı tespit edildi. Köşk’te Sezgin Çetin’e ait Dededen Toruna Gurme Ayvalık ve 1988 Vakıfbirlik markalı naturel sızma zeytinyağı ürünlerinde de aynı uygunsuzluk kayda geçti.
BALDA DA TAKLİT VE TAĞŞİŞ
Listede arıcılık ürünlerinde de uygunsuzluk tespit edildi. Antalya Döşemealtı’nda Akar Bal-Gökdağ Karayaka firmasının Pelit markalı süzme çiçek balı ürününde taklit veya tağşiş tespiti yapıldı. Bakanlığın listesinde yer alan uygunsuzlukların farklı ürün gruplarına yayıldığı görülürken, süt ürünlerinden et ürünlerine, zeytinyağından arıcılık ürünlerine kadar çok sayıda üründe mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.