500 yıllık gelenek: Çörek Derme geleneği nesilleri bir araya getirdi

Denizli'nin Serinhisar İlçesine bağlı Yüreğil Mahallesi'nin köklü geleneği, bu yıl da büyük bir coşkuyla yaşandı. Yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip olan çörek derme geleneği, bu Ramazan Bayramı Arifesinde de yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Serinhisar Belediye Başkanı Osman Kılıç'ın da katılımıyla, mahallenin başlangıç noktasında okunan dua ile çörek derme etkinliği başladı. Bu etkinliğe, il merkezi ve çevre illerin yanı sıra Serinhisar ilçesinin Yatağan, Ayaz, Kuyucak ve Kocapınar mahallelerinden binlerce çocuk katıldı. Mahalle sakinleri, evlerinin önlerinde çörek derme etkinliğinde dağıtılacak ürünlerle bekledi. Ellerinde poşetlerle mahalle sokaklarını gezen çocuklar, çikolata, kek, şekerleme, bisküvi, tatlı ve kuruyemiş gibi birçok ürünü topladı.

Büyük Birlik Partisi (BBP) Yüksek Danışma Kurulu Üyesi ve Pamukkale Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olarak çalışan tarihçi İbrahim Akman, Yüreğil kökenli ve yıllardır çörek derme etkinliğine katılan bir isim olarak şunları söyledi: "Her yıl Ramazan ve Kurban Bayramı arifelerinde mahallemizin sokaklarında 'Çörek Derme' etkinliği düzenlenir. Bu asırlık geleneğimiz, Yüreğil'in kadim bir mirası olarak tarih sahnesine geçiyor. Burada, açık havada gerçekleşen etkinlik, sadece bir gelenek değil, aynı zamanda bir ders niteliği taşıyor. Bu kadim Yüreğil geleneğinde, açık havada önemli bir dayanışma örneği sergileniyor. Küçük çocuklar, tek başlarına çörek kapma ve toplama yarışına girerek özgüven kazanıyorlar. Büyükler ise, çocuklara çikolata, gofret gibi gıda maddeleri dağıtarak paylaşımın önemini vurguluyorlar. 100 yıl önce, 150 yıl önce, bugünkü gibi modern gıdalar dağıtılmıyordu. Eski dönemlerde çörek dediğimiz hamur işi, badem, üzüm ve ceviz içeren bir lezzetti. Ancak bugün, modern dünyanın etkisiyle çikolata, gofret, şeker gibi gıdalar dağıtılıyor. Bu yılki etkinliğimize çevre mahallelerden gelen binlerce çocukla birlikte yaklaşık bin kişi katıldı."

Yüreğil Mahalle Muhtarı Hüseyin Zeybek, şu ifadelerle konuştu: "Gücümüz yettiğince bu geleneğimizi sonsuza dek gelecek nesillere aktarmak istiyoruz. Bu atmosferden ve ortamdan çok memnunuz. Bayram sevincimizi çocuklarımızla birlikte yaşadık. Bu geleneğin unutulmaması ve gelecek kuşaklara aktarılması adına çok değerli bir etkinlik oldu. Bize destek olan bütün mahalle sakinlerimize teşekkür ediyorum."

Arun Acumsal