Sağlıklı içeceklerin talebi her geçen gün yükseliyor. Bu içeceklerden biri de elma hoşafıdır. Hem ferahlatıcı hem de besleyici olan elma hoşafı, evde kolayca hazırlanabilir.
İşte, elma hoşafı nasıl yapılır, püf noktaları ve pratik tarifi haberimizde…
ELMA HOŞAFI MALZEMELERİ
- 5 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre su
- Yarım limonun suyu
- Bir tutam tarçın (isteğe bağlı)
ELMA HOŞAFI NASIL YAPILIR?
- İlk olarak, elmaları iyice yıkayın, soyun ve çekirdeklerini temizleyerek iri parçalara doğrayın.
- Tencereye doğradığınız elmaları ve suyu ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca elmalar yumuşayana kadar kaynatın.
- Yumuşayan elmaları süzgeç yardımıyla süzün ve elde ettiğiniz elma suyunu bir kaba alın.
- Ayrı bir tencerede toz şekeri ve limon suyunu ekleyin, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
- Şeker eriyince elma suyunu ekleyin, bir taşım kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve hoşafı soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
ELMA HOŞAFI PÜF NOKTALARI
- Hoşaf yaparken elmaların kabuklarını soymadan da tercih edebilirsiniz, ancak kabuklu hoşafın renk açısından daha çekici olduğunu belirtmek gerekir.
- Elma hoşafının tat seviyesini kişisel zevkinize göre ayarlayarak istediğiniz şeker miktarını kullanabilirsiniz.
- Limon suyu, hoşafın rengini güzelleştirmenin yanı sıra, tat dengelemesine de yardımcı olur.
- Lezzetini artırmak için hoşafa tarçın eklemek de güzel bir seçenektir; tarçın, hoşafın aromasını zenginleştirir ve tatlı bir dokunuş katar.
- Sonuç olarak, ev yapımı elma hoşafı sağlıklı içecek arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Kolayca hazırlanabilir ve sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir tercihtir. Bu basit tarifle, doğal ve lezzetli bir içecek evinizde sizi bekliyor.