Gelinim Mutfakta'nın günlük bölümü olan 1328. yayınında, gelinlerin üstlendiği yeni görev "Karadeniz Lezzet Topları" oldu. 21 Şubat Çarşamba günü ekrana gelen bu bölümde, Kanal D canlı yayınında günün yıldız menüsü de belirlendi. Programın sunucusu Nursel Ergin'in rehberliğinde gelinler, Gelinim Mutfakta'da Karadeniz Lezzet Topları'nı hazırladı. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifin detayları, izleyicilerle paylaşıldı. Gelinim Mutfakta Karadeniz lezzet topları nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Karadeniz Lezzet Topları tarifini merak edenler için işte detaylar...
Karadeniz lezzet topları malzemeleri
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı irmik
- Yarım limon suyu
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı hindistancevizi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
KARADENİZ LEZZET TOPLARI NASIL YAPILIR?
- Gelinim Mutfakta Karadeniz Lezzet Topları tarifi için öncelikle şerbeti hazırlamak gerekiyor. Şeker ve su karışımını kaynatıp içine limon suyu ekleyin.
- Ayrı bir kapta irmik, un, süt ve sıvı yağı karıştırın. Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma çekilmiş ceviz ve fındık ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak top şekli verin.
- Topları önce hazırladığınız şerbetin içine, ardından hindistancevizine bulayın. Şeker karışımına iyice bulanmış topları bir tabağa alın.
- Son olarak, üzerlerini hindistanceviziyle kaplayarak servise hazır hale getirin. Afiyet olsun!