Kahvaltı sofralarınıza hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, muzlu pankek tam size göre! Muzun tatlılığı ve pankekin pofuduk dokusu, damaklarda iz bırakacak bu tarifte buluşuyor. İster kahvaltıda ister tatlı krizlerinde, her anınıza yakışacak bu lezzeti keşfetmeye hazır mısınız? İşte hem leziz hem de doyurucu muzlu pankek tarifi
Muzlu Pankek malzemeleri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet çatalla ezilmiş muz
- 1 paket kabartma tozu
- 1, 5 – 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta
MUZLU PANKEK NASIL YAPILIR?
- Yumurtayı ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
- Ardından, sıvı yağı, ezilmiş muzu ve sütü karışıma ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı yavaş yavaş ekliyoruz. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Yapışmaz tavaya bir yemek kaşığı karışımdan döküp, kısık ateşte her iki tarafını da pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun!