Tatlı krizlerinizi kolayca çözebileceğiniz, hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız Magnolia tam size göre! Pratik hazırlanışı ve kolay malzemeleriyle Magnolia tatlısı, hem göze hem de damak zevkinize hitap ediyor. Evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkileyebilir. Peki, Magnolia tatlısı nasıl yapılır?
Magnolia malzemeleri nelerdir?
Muhallebisi için;
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
Arası için;
- 1,5 paket burçak bisküvi
- Taze meyve (muz, çilek veya meyve karışımı, isteğe bağlı)
MAGNOLİA TATLISI NASIL YAPILIR?
- Bir tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı koyun. Karışımı çırpma teli ile iyice çırparak pürüzsüz bir kıvam haline gelecek şekilde karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşarak göz göz olana kadar pişirmeye devam edin.
- Karışımın kıvamı istediğiniz noktaya geldiğinde ocaktan alın. İçine vanilya ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğurken üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Muhallebinizi soğumaya bırakırken bisküvileri rondodan geçirin ve toz haline getirin.
- Soğuyan muhallebiye bir paket kremayı ekleyin ve mikserle iyice çırpın. Bu işlem, muhallebiyi daha kremamsı ve hafif yapacaktır.
- İstediğiniz taze meyveyi ince dilimler halinde kesin, böylece tatlınız hem estetik hem de lezzetli olacak.
- Kupların dibine bir yemek kaşığı bisküvi ekleyin. Üzerine meyve dilimlerini yerleştirin ve ardından muhallebi koyun. Aynı işlemi bir kat daha bisküvi ve muhallebi ile tekrar edin. En üst kata ise son bir kat bisküvi ekleyin.
- Tatlınızı buzdolabında bir süre dinlendirin, ardından soğuk olarak servis yapın.