Kasaplarda hijyen denetimi

Denetimler sırasında et ve et ürünlerinin doğru saklanıp saklanmadığı, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı ve etiketleme standartlarının yerine getirilip getirilmediği ayrıntılı bir şekilde incelendi. Denetim sürecinde, tüketici sağlığını korumaya yönelik hijyen ve gıda güvenliği uygulamaları değerlendirildi, esnafa bilgilendirme yapıldı ve gerekli uyarılar yapıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceğini ifade etti.

Arun Acumsal