Uzmanı açıkladı: Detoks suları zayıflatır mı?

Prof. Dr. Emel Alphan, limonun kilo vermede etkili olduğu iddialarının yanlış olduğunu belirterek, "Enerji sağlayan besinler az alındığında vücut, enerji açığını kapatmak için biriktirdiği yağ dokusunu yakar. Ancak limon yağı eritmez. Margarin veya tereyağının üzerine limon sıkıp beklediğinizde yağın erimediğini görürsünüz. Aynı şekilde sıvı yağa koyduğunuz limon suyu ile yağın karışmadığını da gözlemleyebilirsiniz. Bu nedenle limon yiyerek ya da limon suyu içerek zayıflanmaz, vücuttaki yağlar atılamaz" dedi.

ENERJİ DEĞERİ DÜŞÜK MEYVELER TERCİH EDİLMELİ

Açlık hissedildiğinde abur cubur yerine enerji değeri düşük meyvelerin tercih edilmesi gerektiğini belirten Alphan, "Açlık hissedildiğinde, enerji yoğunluğu yüksek atıştırmalıklar yerine limon veya diğer meyveler tercih edilirse açlık duygusu biraz bastırılır, ancak önemsenecek miktarda enerji alınmaz. Bu durum elma, armut, şeftali, portakal, salatalık, domates, marul gibi enerji değeri düşük meyveler ve sebzeler için de geçerlidir" dedi.

DETOKS SULARINA DİKKAT

Detoks sularının popüler hale geldiğini belirten Prof. Dr. Emel Alphan, bu içeceklerin hazırlanırken hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. "Suyun içine limon, nane, maydanoz gibi sebzeler konularak hazırlanan içeceklere ilgi arttı. Ancak bu sebzelerin iyi yıkanmamış olması durumunda tarım ve böcek ilaçları suya karışabilir, bu da sağlık problemlerine yol açabilir" uyarısında bulundu.

DETOKS İÇECEKLERİ YANILTICI VE GERÇEK DIŞI

Prof. Dr. Alphan, detoks adı altında zayıflatıcı etkisi olduğu iddia edilen içeceklerin yanıltıcı olduğunu belirterek, "Kilo kaybetmek isteyen kişilere, diüretik etkisi ve zayıflatıcı etkisi olduğu iddia edilerek limon başta olmak üzere çeşitli sebzelerin su içine konularak hazırlandığı reçeteler veriliyor. Ancak bu iddialar yanıltıcı ve gerçek dışıdır. Suyun aromasını değiştirerek daha fazla su içmeyi sağlamanın dışında bu karışımların herhangi bir yararı yoktur" ifadelerini kullandı.

Arun Acumsal