1 MEKAN 1 YEMEK

İşletme müşterilerini pide, çorba, lahmacun ve pide çeşitleriyle ağırlıyor. İşletme Yemek Sepeti’nde 9.3 lük bir puanla iyi bir noktada yer alıyor.

GÜNLÜK VE TAZE ÜRÜNLER

     Ürünlerinin günlük ve taze olmasına özen gösterdiklerini söyleyen Tarık, fiyatlarının da uygun olması nedeniyle öğrencilerinde yoğun talep gösterdiklerini ifade etti. Hijyende işletmelerinde vazgeçilmez unsurlardan birisi olduğunu da ifade eden Tarık, müşterilerin buraya geldiklerinde güler yüz, kaliteli ürünle ve lezzetle karşılaşacaklarının özellikle altını çizdi.

ÖĞRENCİLERDEN YOĞUN İLGİ

     Özellikle öğrenci yurtlarının yakın olması nedeniyle öğrenciler yoğunluklu olarak bu işletmenin müşterilerinden birisi konumunda yer alıyor. İşletmelerini daha da geliştirip ilerleyen dönemde başka şube açacaklarını da belirten Tarık, insanların kendilerine karşı ilgisinin yoğun olması nedeniyle böyle bir ihtiyaç ortaya çıktığını belirtti.

KUŞBAŞILI PİDE RAĞBET GÖRÜYOR

Toplamda 7 kişinin çalıştığı işletmede en fazla rağbet gören ürün ise kuşbaşılı kaşarlı pide. Bizde bu ürünün tarifini ustamızdan istedik ve oda bizi kırmadı. İşte pidemizin tarifi: dana etini ilk önce terbiye ediyoruz. Et yumuşadıktan sonra, domates, maydanoz ve çarliston biberi harç haline getiriyoruz. Beraber fırına koyuyoruz ve 10 dakika sonra servise hazır hale geliyor.

Haber Merkezi