Buca’da lezzetli otlar tanıtıldı

Buca Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Neşeli Otlar Şenliği” Karacaağaç Mahallesi’nde yapıldı. Baharı müjdeleyen güzel havanın da eşlik ettiği etkinlikte Köy Ürünleri Üretici Pazarı’nı gezen binlerce İzmirli ot çeşitlerinden yapılan birbirinden lezzetli ot yemeklerinin tadına baktı, tariflerini aldı. Halk oyunları gösterileriyle keyifli anlar yaşayan İzmirliler, Sabahattin Gülümser’in türkülerine de coşkuyla eşlik etti.

“BİZ BİRLİKTE ÇOK GÜZELİZ”

Neşeli Otlar Şenliği’ne ev sahipliği yapan Buca Belediye Başkanı Levent Piriştina, kalabalık bir kortejle geldiği şenlik alanında yaptığı konuşmada, “Hepimiz bizleri bugünlere getiren kültürleri yaşatmak için çaba gösteriyoruz.  Ben bugün bir kez daha gördüm ve inandım ki; biz birlikte çok güzeliz. Ve inanıyorum, bu neşemizi, bu birlikteliğimizi, bu kültürümüzü, köydeki yaşamımızı, kentteki çeşitliliğimizi, bu güler yüzümüzü asla bozamayacaklar. Bunu bozmaya çalışanlara asla izin vermeyeceğiz” dedi.

Şenliğin açılış töreninde konuşan bir başka isim ise Karacaağaç Muhtarı Dursun Atagün oldu. Köylerinin 700 yıllık bir geçmişi olduğunu belirten Atagün, düzenlenen şenliklerle Karacaağaç’ın tanınmasına koyduğu katkıdan dolayı Buca Belediye Başkanı Levent Piriştina’ya teşekkür etti. İzmir Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi İlker Ağın da doğal kaynakların korunmasının önemine dikkat çekerek, “Sadece doğa ve gastronomiye katkısı ile değil, sürdürülebilir yaşamın, su kaynaklarımızın, kırsal yaşamın, doğamızın, çocuklarımızın geleceği için farkındalık yaratmada bu etkinlik çok önemli” dedi.

LEZZET ŞÖLENİ

3. Neşeli Otlar Şenliği açılış töreninin ardından, Huriye Erman ve Fedai Ünal’ın ot yemekleri tadım etkinlikleri, birbirinden renkli halk oyunları gösterileri, söyleşiler ve Sabahattin Gülümser konseri ile devam etti.  Şenliği sürpriz misafiri ise Urla’nın Germiyan Köyü’nde evlerin duvarlarına yaptığı resimlerle ismini duyuran Nuran Erden oldu. Erden bu kez Karacaağaç’ta evlerin duvarlarında hünerini sergiledi. (HİHA/İZMİR)

Haber Merkezi